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大家好，关于萍菇怎么弄好吃视频教程很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于关于蘑菇类的美食，你吃过最好吃的是哪一道菜的知识，希望对各位有所帮助！
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种植蘑菇的菌种是可以自繁的，但不知是想繁殖几级种。
种植蘑菇的菌种分为三种，分别是母种、原种、栽培种。其中母种叫一级种，原种叫二级种，栽培种叫三级种。母种，就是用蘑菇菌丝或孢子在试管培养基中培养出的菌种，也叫试管种，用于扩繁原种和菌种保存。原种，就是由母种扩大繁殖而得到的菌种，原种用来扩大繁殖栽培种，也可直接用于栽培。栽培种，就是由原种扩大繁殖而得到的菌种，用于蘑菇生产。
一，母种扩繁原种前的转管操作。
母种向原种的扩繁，分两种情况。一是母种数量足够进行所需要的原种繁殖，即刻可以开始繁殖原种，另一种是母种数量很少，繁殖原种所需母种数量不够，这就需要对母种进行转管操作。
转管是为了扩大母种数量，使母种数量达到制作原种所需要的母种数量。这样操作可加快扩繁速度，缩短扩繁周期。转管的操作如下:
【1】准备试管。
试管数量根据你要自繁的菌种级别和数量而定。正常情况抗下，一枚试管可转管制成20~30支试管菌种，一枚试管种可接种8~10瓶
（袋）0.5~0.8kg
（干基培养基）原种，一瓶
（袋）原种可接种20~30袋栽培与原种同样重量的栽培种。通过计算即可知道要准备的试管数量。
【2】PDA培养基制作。
①培养基配方。
水1000毫升、马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g。按此数量制作的培养基，可装试管20支左右。
②煮制培养基。
马铃薯去皮切成颗粒状，量杯量取1000毫升水，与马铃薯碎块一起放入铝锅中煮沸，半小时后，多层纱布过滤所煮液体，放进量杯，液体加入琼脂、葡萄糖，搅拌至琼脂融化，水量补足1000毫升。
③装试管并扎捆。
趁热把培养基用漏斗装入试管，培养基量至试管的1/5~1/4，盖好胶塞后，用扎绳每7支捆成一捆。
④灭菌。
试管捆扎完毕，放进高压锅进行高压灭菌。灭菌温度121℃，压力0.105Mpa，这个状态下保持30分钟后，停止灭菌，期间要注意排尽高压锅中的冷气。
⑤培养基斜面操作。
把试管倾斜放置，让培养基形成斜面，斜面顶部位置在试管长度的1/2处。试管上应放置厚毛巾等物保温，避免试管内有水珠出现。
【3】接种转管。
①把试管放入经灭菌处理呈无菌状态的接种箱，做好母种试管消毒灭菌后带入接种箱，再进行一次外壁消毒。
②点燃酒精灯，在酒精灯火焰的保护下，打开母种试管和接受转接试管，进行接种，接种完毕立即盖好胶塞。
③恒温培养。
把接种完毕的试管，放入恒温箱进行培养，一般品种的蘑菇温度保持恒温在22~25℃之间，正常情况下，10~15左右，菌丝就能长满试管。
试管中菌丝长满试管，就可进行原种繁殖。
二，母种向原种扩繁。
母种扩繁成原种需要经历以下几个步骤，分别是培养基制作、培养基装瓶
（袋）灭菌、接种、原种培养等。
【1】培养基制作。
培养基的原料种类，由蘑菇种类决定，是制作植物籽粒种、还是木屑种、或者是枝条种，由种植者自行决定。
培养基制作时，要注意培养基的配方组成，组成依据是种植蘑菇品种所要求的培养基的碳氮比，同时注意培养基的含水量和PH值要达到要求，在培养基搅拌过程中，各种原料要搅拌均匀。
【2】培养基装瓶
（袋）和灭菌。
?培养基制作完毕，就要装瓶
（袋）后灭菌，菌种瓶
（袋）要选用专业标准的制式，利于机械装瓶
（袋）。
?灭菌可采用常压和高压灭菌两种方式。灭菌时要注意以下几点:
⑴常压灭菌要注意种瓶
（袋）的摆放，特别是采用袋装的原种，要注意摆放时不能挤压，袋间要有合适间距，不能影响灭菌效果。
⑵常压和高压灭菌都要排尽灭菌仓中的冷气，避免灭菌仓内形成冷死团，造成灭菌不彻底的后果。
⑶常压灭菌和高压灭菌，都要保证灭菌时长和灭菌温度。常压灭菌温度为100℃，并在这个温度条件下持续12小时以上，期间出现温度降低，要重新计时。高压灭菌温度要达到121℃，压力达到0.105Mpa在这个状态下保持90~120分钟。
⑷常压灭菌，灭菌完毕，培养基瓶
（袋）要继续在灭菌仓中放置10小时以上，这个过程称为焖锅，可以增强灭菌效果。
【3】接种。
接种可以在接种箱中完成，也可以在接种室中完成，前提是必须做好接种箱和接种室的消毒灭菌，使其处于无菌状态。
⑴接种前接种箱或接种室的灭菌。
?接种箱采用福尔马林或绿霉净、百菌清等灭菌药剂擦拭，结合必洁仕或菇虫净、菇菌净等气雾剂熏蒸的方法进行灭菌处理。熏蒸灭菌时，接种工具一并接受灭菌处理。
?接种室采用必洁仕或菇虫净、菇菌净等气雾剂熏蒸灭菌，结合紫外线照射的方法进行。灭菌时，缓冲间与更衣室同步进行，接种工具、接种人员着装一并接受灭菌处理。
⑵做好试管种带进接种箱或接种室的前后消毒灭菌。
试管种进入接种箱或接种室前要用75%酒精全面擦拭试管外壁，进入后再次擦拭试管外壁和试管与胶塞连接处。
⑶做好接种时的保护。
?接种箱接种要在酒精灯火焰保护下进行接种。
?接种室接种时，要全程开启接种保护器。
⑷接种时，要减少菌种暴露时间。
?接种箱接种时，接种完毕，要立即扎紧原种袋口或盖好瓶塞。
?接种室接种时要严格执行接种操作规程，人员要换好着装，做好手部消毒，经缓冲间进入接种室，尽量避免走动，防止扬尘感染，接种完毕立即盖好瓶口或扎紧袋口，减少菌种空间暴露时间。
接种完毕，需迅速把原种瓶
（袋）运进菌种培养场所，进行培养。
【4】菌种培养。
菌种进入培养场所前需对场所进行灭菌杀虫处理，采用绿霉净结合菊酯类杀虫剂喷洒，再用硫磺或菇虫净等气雾剂熏蒸的方法，保证培养场所内没有杂菌和害虫及其虫卵的残留，要做好以下几点。
⑴按蘑菇品种菌丝体生长需要调节好温度、空间相对湿度、光照和空间氧气含量。使各项环境因素处于最适宜菌丝体生长状态，以促进菌体健壮、快速生长。
⑵要使对菌种瓶
（袋）的检查实行常态化，定时进行检查，一旦发现问题及时处理。发现杂菌感染，立即密封染菌菌袋，并移出培养场所，远离场所深埋或焚烧。
⑶做好门窗、通风通道和与外界相通通道的防护，如处于夏季需安装防虫网，防止害虫飞入，危害菌种，或在菌种中产卵。
菌丝长满原种瓶
（袋），原种培养成功。
三，原种向栽培种扩繁。
原种向栽培种扩繁，与母种向原种扩繁，方法和步骤一致，可参考上述方法进行，这里不做赘述。
种植蘑菇的菌种自繁，最重要的是，在扩繁过程中，最重要的是防止杂菌的侵染，菌种一旦染菌，产生的为害不在于菌种本身的损失，可能为今后的种植埋下隐患。所以必须做好培养基的灭菌，接种场所的灭菌消毒，接种操作规程的执行，以及培养场所的消毒灭菌，同时做好培养场所各环境因素的调控，保证菌种质量安全，就是保证接下来种植过程的安全。
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蘑菇头视频制作非常的简单，简单的用flash或者专业的用AE做贴图动画视频就可以完成视频的制作，话说这类问题不应该出现在悟空问答，有点给蘑菇头做宣传的意思，蘑菇头最早流行网络是一张张学友的表情包，结果受到广大网友喜爱，在B站二次元区受到热捧，接着各类蘑菇头表情包和各类视频动画开始在网络热传，甚至产生了很多蘑菇头的死忠粉丝。
是不是有歌神的神采？
桀骜不驯和不理会闲言碎语是蘑菇头最早的含义，走自己的路让别人去说吧，最后火爆网络后成为走自己的路让别人无路可走的任性化个性化时髦追求。
我觉得素炒蘑菇比较好吃。素炒蘑菇是一道家常小菜。而且在中医上讲平菇性温，味甘，有驱寒，舒筋活络的功效，并且平菇中的蛋白多醣体对癌细胞有着很强的抑制作用。能增强免疫功能。
食材:平菇
配料:葱姜、青椒、植物油、花椒、八角、盐、生抽、耗油.
制作步骤:
1、蘑菇洗净挤干水分备用
2、锅烧热，加入植物油，放入花椒、八角、葱姜炒香后加入蘑菇翻炒。
3、翻炒几分钟后加入生抽、耗油、盐调味。继续翻炒至蘑菇熟透为止。
4、如果火力汤汁过多，那么就大火收下汁即可。
很高兴回答这道问题，关于蘑菇类的美食，我吃过最好吃的一道是红姑炖鸡，红菇和鸡肉一起炖煮出来的味道极其的鲜美，它既保留了红菇的鲜，又发挥了鸡肉的滑，让人吃了会补充营养之余，还可以调动人的食欲。下面我就分享红菇炖鸡的做法吧！做法材料；鸡半只、红菇、姜、料酒、盐各适量。
1把红菇剪去根部泡发备用，鸡肉清洗干净切块放入锅中，加入冷水烧开焯水捞出，清洗干净沥干水分。
2再把鸡肉放入炖锅中，生姜去皮切片，再把姜片放入炖锅中，锅内放入适量的水大火烧开，等锅内水开后转小火，慢慢煲至半个小时左右。
3把泡发好的红菇清洗干净，放入炖锅中调大火，继续煮十分钟左右，加入适量盐调味就可以了。
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