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大家好，金字火腿怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括金华金字火腿怎样吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于金字火腿怎么弄好吃和金华金字火腿怎样吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
开金华火腿的包装，特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。
如果避开骨头，使点劲用刀还是切开的。
切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时。
这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。
泡完后取出，再认真的清理一下肉的表面。
接着，把火腿肉焯水，加入葱姜，料酒，去异味。
焯完水后，取出，切成块状或者片状盛盘。
这里边主要看你接下来做什么菜，如果是炖菜，那么切成小块就可以；如果是蜜汁蒸肉这类的菜，切得越薄越好。
在切好的火腿肉上撒上一层白糖，或者冰糖，或者蜂蜜，都可以；
再淋上适量料酒。
上锅大火蒸上40分钟；
然后再转小火焖5分钟。
蒸好以后的火腿肉，就可以直接食用，或者接下来的炖菜里直接使用就可以。
1
金字/HAM’S
京东旗舰店
上榜理由:火腿腊肠知名品牌，发酵火腿高端品牌，浙江省著名商标，火腿行业首家A股上市公司，浙江骨干农业龙头企业，浙江食品
（火腿）龙头企业，发酵肉制品企业标准的制定者，国家标准的主要起草单位。
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2
金华火腿
京东旗舰店
上榜理由:金华火腿行业协会，火腿知名品牌，浙江金华的汉族传统名产,世界三大名腿之一,具有世界声誉的中华传统名食,以色、香、味、形“四绝”著称于世。
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3
滕香阁
京东旗舰店
上榜理由:滕香阁，火腿品牌，线上电商平台产品主要有金华火腿、腊肠等。
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4
腿中王
京东旗舰店
上榜理由:腿中王品牌,成立于2016年,多年的发展以来,腿中王品牌始终坚持用户至上用心服务于客户,始终努力着用高质量的产品服务于用户。腿中王专业生产销售火腿片,火腿,腊味等产品
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5
精元
京东旗舰店
上榜理由:精元，火腿品牌，线上电商平台产品主要有金华火腿礼盒。
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6
华统/HUATONG
京东旗舰店
上榜理由:浙江华统肉制品股份有限公司，知名火腿品牌，浙江省著名商标，浙江名牌产品，浙江老字号，农业产业化国家重点龙头企业，大型肉制品提供商。
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7
名门匠师
京东旗舰店
上榜理由:名门匠师，火腿品牌，线上电商平台产品主要有金华火腿。
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8
金靖
京东旗舰店
上榜理由:金靖品牌，成立于2015年，自创建以来，金靖品牌秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。品牌金靖产品主要有南风肉,火腿肉,火腿,火腿片,咸肉,烟熏
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9
挑担客
京东旗舰店
上榜理由:挑担客是电商零食品牌，主营的产品有经典洗沙粽，金华火腿礼盒装等。
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10
JINHUAHA
-用料-多宝鱼一条,大约一斤多就比较好金华火腿4－5片料酒盐小葱姜片4片-做法-1.把鱼处理好，去内脏，外皮不用剥下来，不太好剥，蒸好后吃的时候很容易分离2.把鱼全身用盐擦洗一下，背部朝上在放入料酒，姜片，在放入火腿片3.上锅蒸15分钟，最后放入小葱就可以上桌了
火腿蒸蛋
用料：金字火腿45克、鸡蛋3个
（约150克)
辅料：盐2克，料酒20克，小葱1根，温水225克
步骤：
1.金字火腿切成薄片。
2.鸡蛋加盐、料酒打散后，加1.5倍温水搅拌均匀。
3.去除鸡蛋液浮沫后，沸水上锅蒸6分钟。
4.将火腿片均匀铺上，继续蒸6分钟。
5.出锅撒葱花即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的金字火腿怎么弄好吃和金华金字火腿怎样吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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