这篇文章给大家聊聊关于老母鹅怎么弄好吃，以及老母鹅炖汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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三年的母鹅，鹅肉鲜美，肉质弹牙，营养很高。俗话说得好要吃吃老鹅，一般母鹅在产量期人家是不可能卖的，正常都是产量率下降后，养殖户就该处理老鹅了，然后鹅圈消毒，在引进下一品小鹅苗。
处理的母鹅都在一年甚至二年的老鹅，这样的老鹅是最好吃的。
很高兴回答你这个问题，中秋节吃鹅，是一道非常美味的节日食品，它营养丰富，美味可口，深受人们的欢迎，那么，吃公鹅或者吃母鹅，就要根据你们的具体情况而定，如果是红烧的话，公娥最好，公鹅肉质鲜嫩，红烧非常适合，如果是煲汤的话，就要用母鹅，因为母鹅的营养比较丰富，适合煲汤，我的意见仅供参考，谢谢
第一个做法
1、准备鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。
2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。
3、锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香。
4、倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水。
5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟，装盘后，撒上葱花即可。
好吃的啊，铁锅炖大鹅还是东北名菜呢
关于老母鹅怎么弄好吃，老母鹅炖汤怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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