大家好，今天给各位分享吃火锅的粉丝怎么弄好吃的一些知识，其中也会对火锅粉丝怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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火锅粉丝的做法如下，首先是将粉丝剪成八到十厘米长，再用温开水泡软，捞出来沥干水，同时准备火锅底料，即鸡肉，熬成汤，再放一些菠菜，然后放入粉丝即可。
主料：腐竹8块、粉丝500g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、香醋适量、小葱15g、香芹梗30g、鲜冬菇100g、剁辣椒少许
1热锅凉油，然后把葱白粒放入锅内煸香。
2，接着放入开水或上汤。
3，把腐皮卷也放入锅内。
4，放入调味料
（盐，糖，味极鲜，蚝油等）
5，然后把香芹段放入锅内。
6，再放入鲜冬菇片。
7，最后把泡发好的土豆粉条也放入锅内，大火煮滚。
8，然后用砂锅盛装，上桌的时候可以边炖边吃，热热乎乎地可美味了。
大葱葱白部分切段。干辣椒切段。花椒一小撮。
步骤2
热锅放油。小火趁油温低时，放入花椒、干辣椒、葱白炒香。放入适量大红袍火锅底料，稍微炒一下。加入适量的水。
步骤3
等水开。放入粉丝
（不要提前泡软，直接干粉丝就可以了。）煮一两分钟，放入自己喜欢的青菜。煮熟，完工！
锅中下油下入火锅底料，小火炒香倒入适量开水烧开，再下入粉丝煮至粉丝熟透撒上葱花即可
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