各位老铁们好，相信很多人对腐竹烫火锅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腐竹烫火锅怎么弄好吃以及腐竹做火锅怎么泡最快的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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第一步：把买回来的长条腐竹掰成适中的一小段，因为这样有利于增加腐竹对水的接触面，能更快地把腐竹泡发，节约时间。
第二步：把掰好的腐竹放进一个大碗中，然后倒入大概50℃的温水，然后加入一小勺食盐，一点白醋，用手搅拌均匀。
第三步：准备一个碟子，把漂浮在上面的腐竹给完全压到水里去，让全部腐竹都能在水里浸泡五分钟左右。
五分钟之后把腐竹捞出来，用清水冲洗两遍就可以了。这时我们可以看到泡好的腐竹摸起来很细腻，而且富有弹性，拿去炒菜或者是打火锅都是非常好吃的。
腐竹下火锅是需要泡的，吃火锅前要先把腐竹泡软，这样在吃火锅时再把腐竹下到火锅里时不用煮的时间过长，而且吃时的口感还好。
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将腐竹切小泡水,血旺切块备用。
2.
准备豆芽200g,青菜200g,洗净。
3.
起锅烧油,下入豆瓣50g,盐10g,酸菜200g,火锅底料100g,水500ml,煮5分钟。
4.
下入豆芽和青菜,煮3分钟后捞出垫底。
可以用来涮锅，建议要先用水泡发过
关于腐竹烫火锅怎么弄好吃，腐竹做火锅怎么泡最快的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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