大家好，关于茴香玉米饼怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烩菜贴玉米饼的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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食材：西红柿葱姜蒜猪五花豆角土豆粉条豆腐豆瓣酱全麦面粉酵母
1．第一件事是先发面。我用的面包机和面程序，全麦面粉500g，放入5g酵母，开始和面程序，少量多次加入温水，直到没有干面，和面程序完成后选择发酵，等到发酵完成。
2．发面的过程中，先准备自己喜欢吃的蔬菜
（豆角、白菜、酸菜、玉米、南瓜、红薯、土豆、粉条、豆腐）都可以，然后西红柿切丁，葱姜蒜备好，猪五花切片。
3．猪五花下锅煸出油，放入葱姜蒜，翻炒出香味，然后放入西红柿丁，翻炒均匀，接着倒入豆瓣酱、老抽、生抽调味，再放入豆角、土豆，翻炒入味，最后加入开水，没过蔬菜。
4．把豆腐均匀铺在锅中，水开后转小火，炖至土豆熟了就可以。
5．发酵好的面团揉面排气，分成两半，擀成大片，薄厚自己决定就行，薄的话分层更多。中间喷一点油，卷起来，然后分成均匀的几份压扁，折叠起来就行。
6．土豆熟了后，把锅贴贴在周围，大概十五分钟就熟了，中间放一次粉条，如果汤汁比较多的话，记得大火收汁，最后把锅贴取出后，觉得你味道淡的话加盐调味，撒上一把葱花，就完成了。
所需材料：
-糯米粉150g
-玉米淀粉50g
-红豆沙适量
-糖50g
-水200ml
-芝麻适量
制作步骤：
1.将糯米粉、玉米淀粉、糖和水混合在一起，搅拌均匀成为面糊。
2.将面糊倒入平底锅中，用中小火煎熟，煎至表面开始变干，底部微黄即可。
3.把煎好的饼放到案板上，抹上适量的红豆沙，然后卷起来。
4.将卷好的饼切成小段，然后在表面撒上芝麻即可食用。
玉米碴子可以煮着吃或做小碴粥吃。玉米碴子是东北地区的特产，吃法也是流传下来的。由其是夏天碴子水饭，沾酱菜。
那些年我们怀念的味道-玉米面饼子
这周回家，和父母一起吃饭，妈妈用玉米面和黄豆面，面粉混在一起，贴了几个玉米面的饼子，刚出锅的饼子，金灿灿香喷喷的，非常的好吃啊。我妈就和我说，我们那个上山下乡的年代的人，能吃到这样的东西，就是过年一样的日子了。我的妈妈是二型糖尿病患者，她的日常饮食是需要控制碳水化合物的摄入量的，这款玉米面饼子当主食，我给她点赞！
营养学中，将两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质生物价的方式，称为蛋白质互补。玉米中含有丰富的维生素和胡萝卜素，而且多种氨基酸之间的配比较为合理，更适于人体的需要。玉米是粗粮中的保健佳品，它富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动、防止血糖升高、降低胆固醇、缓解便秘，减少肠癌发生。玉米中含有的黄体素、玉米黄质还可以对抗眼睛老化。但是玉米的营养也有缺陷—色氨酸，赖氨酸含量较低。而黄豆的蛋白质中这两种氨基酸含量都比较高，将这两种食物混合食用，就提高了混合食物中蛋白质的营养价值！
对于类似于蛋白质互补的搭配我们还可以做成很多不同形式的美食玉米黄豆发糕。
小麦粉、玉米面、豆粉面三种混合制作发糕，是粗细搭配、营养互补的典范。大豆含有极丰富的蛋白质，大豆蛋白质中富含赖氨酸，和玉米一起食用正好互补。发糕里还可加入少量红糖、大枣，口味也是非常好的~
那些年我们喜欢的味道，有营养，不能忘~~~妈妈的味道牢记于心
作者简介王珲
沈阳药科大学天然药物化学专业硕士
全国执业中药师/辽宁省主管中药师
王兴国老师营养特训班四期学员
注册营养技师DTR
茴香玉米饼怎么弄好吃的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烩菜贴玉米饼的做法、茴香玉米饼怎么弄好吃的的信息别忘了在本站进行查找哦。
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