其实干玉米粉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解干玉米粉怎么做玉米饼,因此呢,今天小编就来为大家分享干玉米粉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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爆米花
把玉米粒拣干净,锅内加油,比平常炒菜的量多一些,放玉米粘不停的翻炒,看到有少数的爆花,盖上锅盖,小火烧,直到听不到响声,关火,香甜的爆米花就好了。
1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀,弄成稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生且面糊稍微膨起,则发酵完成。
4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
熟玉米粉可以用来制作很多美食,比如:
1.玉米饼:将玉米粉和水混合揉成面团,擀成薄饼在煎锅中煎熟即可。
2.玉米团子:将玉米粉和水混合揉成面团,将面团搓成小块,压扁后加入馅料,搓成球状,再蒸熟即可。
3.玉米面糊:将玉米粉和水混合搅拌均匀后,可以加入蔬菜、肉类等制成丰富营养的玉米面糊羹。
4.玉米饮品:将玉米粉和水混合搅拌均匀后,加入适量水煮开,再加入适量糖或蜂蜜,制成口感清爽的玉米饮品。
5.玉米面条:将玉米粉和水混合揉成面团,将面团擀成面条状,入开水中煮熟即可。
6.玉米粥:将玉米粉和水混合搅拌均匀后,加入适量糖或盐,煮成香味浓郁、口感糯甜的玉米粥。
以上仅是熟玉米粉的几种常见食用方法,玉米粉还可以用来制作很多其他美食,可以根据个人喜好进行尝试。
方法/步骤
炸成香喷喷的爆米花,小时候的最爱,有没有勾起你的回忆呢
直接炒着吃,里面在加上一点干黄豆,炒好了配上核桃仁或花生米,一抓一把往嘴里噻,别提多香了,我老妈的最爱。
拿去碾成玉米面,可以做玉米粥,玉米饼。也是超棒的
文章到此结束,如果本次分享的干玉米粉怎么弄好吃和干玉米粉怎么做玉米饼的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!