各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享海底捞牛肚火锅怎么弄好吃，以及海底捞脆爽牛肚自煮火锅套餐步骤的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
材料:牛肚，牛肉，发泡银耳，粉皮，裙带菜，菠菜，小白菜，方便面，豆腐，红油锅底料，葱段，姜，酱油，盐
做法:适量麻椒锅底料，烀的肚选用的是牛肚最好的部位，把肚和牛肉一起烀的，泡了一夜非常入味，肚斜切成薄片装盘备用，温水提前半个小时泡上，豆腐切成块，泡好的裙带菜和粉皮，方便面，锅中可以多放些油炒料，炒出料香放入一些酱油，倒入适量清水加入适量盐烧开，先放入粉皮煮一会然后放入肚，豆腐青菜银耳，开锅后放入方便面关火盖上盖子，用砂锅预热煮方便面，开盖就可以享用了。
原料：牛肚崩1包300克，每包售价8元。
配料：李锦记酸菜50克，莲藕50克，
调料：鸡精3克、味精2克、料酒10克、姜末5克、蒜末5克、胡椒粉2克、孜然粉10克、复合牛肉酱15克、火锅底料10克、干辣椒段10克。
制作：1、将牛肚崩、酸菜莲藕分别改刀切成片备用。
2、起锅，锅上火加水，水沸开后倒入切成片的牛肚崩焯水半分钟捞出冲凉备用。
3、锅洗净上火，锅内加油，倒入焯水后的牛肚崩过油1分钟起锅备用。
4、锅内留底油放进姜末、蒜末、干辣椒段煸炒出香味后。
5、再放进酸菜炒出香味，加入料酒、火锅底料、高汤和过好油的牛肚崩莲藕片烧3分钟。
6、加入鸡精、味精、胡椒粉、孜然粉调好味后起锅倒进干锅内上桌即可。
作为一款方便食品，海底捞自热火锅的热量相对来说并不高，每一百克的自热火锅的热量大概在530大卡左右。相比于同类型的方便食品，它的热量算是大多数人都能接受的。
自热火锅的发热原理是什么：
自煮火锅发热原理来自于包装盒内部的发热包。这个发热包用途广泛,其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,注入冷水,就可以加热到150℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物。
总的来说，这款海底捞自热火锅算得上是一款非常不错的优质方便食品，不仅食用起来方便快捷，而且它的口感和味道也是非常不错的。同时它的热量并不算特别高，所以日常生活中可以适量食用一些。
首先选汤底，看个人口味喜欢吃辣的就选辣味汤底，最重要的步骤还是配酱，我建议用花生酱加牛肉酱加芝麻再来点蚝油，这些都是基本配置，所以可以尽情选配。
然后点菜的时候荤素搭配着才好吃，点一些菌类
（鲜，耐吃），肉类最好还是羊肉一般偏贵，海鲜看个人喜好，再点豆制品比如豆腐干子之类
（耐吃），青菜略点。
饮料是付钱买的可以拿走
关于海底捞牛肚火锅怎么弄好吃，海底捞脆爽牛肚自煮火锅套餐步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
