清江肉丝怎么弄好吃又嫩？清江肉丝做法

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本文目录

1. 赵镇中餐馆哪里的好吃
2. 竹笋怎么做才不能带苦涩
3. 清江肉丝做法
4. 您好，请问做红烧肉时，五花肉要去皮吗怎么做好吃

赵镇中餐馆哪里的好吃

赵镇中餐馆的菜品非常好吃。因为赵镇中餐馆选用的食材新鲜，烹饪技术高超，口味独特，价格合理。此外，赵镇中餐馆还提供优质的服务，让顾客感受到宾至如归的待遇。如果你喜欢尝试新口味，可以尝试他们的招牌菜——麻辣烫。总之，赵镇中餐馆是一家非常值得一试的餐馆。除了赵镇中餐馆，赵镇还有很多其他的美食店值得一试。比如，位于赵镇南门的“老翁烧烤”，他们的烤串和烤鸡翅非常好吃，价格也非常实惠。此外，赵镇还有很多小吃店，比如“赵镇糖葫芦”、“赵镇炸酱面”等等，都是非常受欢迎的美食。如果你是一个美食爱好者，不妨来赵镇一趟，品尝一下当地的美食文化。

竹笋怎么做才不能带苦涩

余完全有办法除去笋中的苦涩味，但我不能讲，因为要添加一此对人体不利的东西。

一般鲜笋通过焯水，浸漂后可除去多余的草酸，使异味减轻，笋子含有一定苦涩味是正常的。如果您吃到的鲜笋没有一点苦涩味，那就需要警惕了！

清江肉丝做法

主料：

肉丝500g

黄瓜一根

葱白20g

辅料：

甜面酱2勺

白糖一勺

做法与步骤：

1.肉丝加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉抓匀，即为上浆。上浆后一定要放一点生油，拌匀，放入冰箱冷冻5—10分钟。

2.炒锅上火烧热，加油，待油温4成时放入从冰箱取出的肉丝滑散

3.待猪肉丝变色后，即可加入放入甜面酱、1勺生抽、白糖

4.炒至甜面酱粘稠，使肉丝均匀挂上酱汁即可；盛出盘中

5.蒸好的小饼，放上炒好的肉丝，黄瓜，大葱，然后裹起来就可以开吃了

您好，请问做红烧肉时，五花肉要去皮吗怎么做好吃

谢谢你的邀请。做红烧肉时，五花肉不要去皮，带皮的五花肉做出来有嚼劲，特别香。

家常五花肉的做法：五花肉500克，切成稍大一点的方块，冷水下锅焯水，清洗浮沫备用：开火，锅里放油，油温七成热放葱，姜片，爆香，生抽、老抽、醋各适量，放肉块翻炒，放大料适量，加入啤酒500毫升，加上适量的水，适量的盐，大火??烧开，中火??烧十分钟，转入小砂锅，纯至40分钟，收汁。

这样做的五花肉嫩，适合老年人吃。

老年人自己试试看吧！

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