泉州美食街什么好吃的？

1.泉州美食街的特色小吃 在泉州，美食街是许多游客和当地居民都喜欢去的地方。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，其中一些最著名的是：福建沙茶面、泉州面线糊、厝边头尾

(即闽南小吃)等。
2. 制作流程 沙茶面的制作流程如下： 材料：面条、瘦肉丝、虾、花生碎、葱花、沙茶酱等。 步骤：将面条煮熟，捞出沥干。将瘦肉丝和虾炒熟，加入葱花和花生碎。将沙茶酱和其他调料混合，倒入锅中，搅拌均匀。将沙茶酱淋在面条上即可。
3. 适合人群 适合人群：所有年龄段的人，尤其适合小孩子和情侣。
4. 禁忌 在食用福建沙茶面时，有一些禁忌需要注意。首先，不能食用过量，因为沙茶酱很辣，过量食用可能会引起不适。其次，不能将沙茶酱直接涂在面条上，而是应该将面条和调料一起搅拌。此外，如果对虾过敏，应该避免食用沙茶面中的虾。 泉州美食街的特色小吃

1.泉州面线糊 泉州面线糊是一种以米粉为主要原料的美食，配上瘦肉丝、鱼丸、豆腐皮等配料，味道鲜美，营养丰富。
2. 沙茶面 沙茶面是一种闽南特色小吃，以其独特的口味和香气而著名。它由面条、瘦肉丝、虾、花生碎、葱花等配料组成，配以沙茶酱，味道鲜美。
3. 厝边头尾 厝边头尾是泉州传统的小吃街，这里有很多美味的小吃，如闽南小吃、糖葫芦、花生汤等。
4. 福建沙茶面 福建沙茶面是泉州的传统美食之一，它以其独特的口味和香气而闻名。它由面条、瘦肉丝、虾、花生碎、葱花等配料组成，配以沙茶酱，味道鲜美。