糯米馒头怎么弄好吃 怎么做糯米面馒头

大家好，如果您还对糯米馒头怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糯米馒头怎么弄好吃的知识，包括怎么做糯米面馒头的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 纯糯米馒头的做法
2. 怎么做糯米面馒头
3. 酒酿米馒头怎么做好吃
4. 糯米白馍的家常做法

纯糯米馒头的做法

1、材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。

2、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。

3、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。

4、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。

5、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。

怎么做糯米面馒头

糯米馒头材料：白江米

(糯米)、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。制作：

1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。

2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。

3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。

4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的

酒酿米馒头怎么做好吃

材料：

糯米粉300g

酒酿200g

白糖50g

水100g

发酵粉3g

做法：

1.将糯米粉、酒酿、白糖、发酵粉和水混合，揉成面团。

2.将面团放在温暖的地方发酵1小时，至面团体积增大一倍。

3.将面团揉成长条状，分成小块。

4.将小块面团搓成圆球状。

5.将圆球状的面团放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。

6.取出馒头，放凉后即可食用。

注意事项：

1.发酵时间不宜过长，否则面团会发酸。

2.蒸馒头时要先将水烧开，再将蒸锅放入蒸馒头。

3.蒸锅中放入馒头时，要将馒头之间留有一定的距离，以免粘在一起。

糯米白馍的家常做法

糯米泡一晚上，上锅蒸熟，备用取250克左右的温水

（不烫手）加入5克酵母，50克白糖，搅拌一下加入500克面粉，揉成光面，醒发2倍大，约2-3小时继续揉20分钟，排气，先揉面团，后揉小糯米团放上去，然后把糯米包住，成圆形，2次醒10-15分钟，上锅蒸14分钟，关火闷4分钟，好吃漂亮的糯米馒头做成了

关于糯米馒头怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。