大家好,今天给各位分享青美人椒怎么弄好吃的一些知识,其中也会对最好的青辣椒品种排名进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
青美人
青美人为景天科、厚叶草属多肉植物,原产墨西哥中部的圣路易斯波托西州。植株叶片环状排列,匙型,有叶尖,叶缘圆弧状,叶片肥厚,叶片光滑微量白粉,叶片草绿色至墨绿色。
青星美人形态特征
青星美人夏季开花,开花周期长,开花时抽生出长长的花梗,簇状花序,花朵依次开放,花红色,倒钟形,串状排列,花开五瓣,可以异花授粉。
青星美人生长习性
青星美人喜温暖、干燥和光照充足的环境,耐旱性强,喜疏松、排水透气性良的土壤。在冬季温暖、夏季冷凉的气候条件下生长良好,为热带喜阳光、耐干旱的植物。
青星美人繁殖方法
青星美人的繁殖方法主要有播种和分株、砍头、叶插。叶插,非常容易活,一般丢在土表不管,它们会自然萌发根系和小叶片,成为独立的小青星美人。
青星美人喜温暖、干燥和光照充足的环境,耐旱性强,喜疏松、排水透气性良的土壤。在冬季温暖、夏季冷凉的气候条件下生长良好,为热带喜阳光、耐干旱的植物。
夏天的时候通风遮阳,每个月3到4次水,少量在盆边给水慢慢度过盛夏,维持植株根系不会因为过度干燥而干枯就可以。
冬天温度低于3度就要逐渐少水,0度以下保持盆土干燥,尽量保持不低于零下3度。这样就可以安全过冬了,冬天尽量少点水,开春给水要循序渐进否则可能出现烂根。南北差异比较大,家庭和大棚的养殖方法都不一样,青星美人倒是比较好养的一个品种,无明显病虫害。
青星美人注意事项
青星美人砍头后容易长侧枝,不砍头一直养,植株的老杆会长很长,然后才开始分枝,为了更加漂亮。长的差不多的时候就应该砍头萌发侧芽,这样植株群生了才漂亮。
一、螺丝椒
螺丝椒是一种杂交皱皮椒,适宜山东、西北、海南等地种植。其表皮为青绿色,外观形似螺丝,入菜皮薄肉脆、鲜嫩香辣,是制作枣庄辣子鸡必不可少的辅料。螺丝椒耐低温、产量高、容易运输,且口感好、辣味浓、品质佳,是湖南等地最爱用的辣椒之一。
二、二荆条青椒
二金条,别名“二荆条”,主产于四川省双流县,驰名中外的郫县豆瓣酱便以二荆条辣椒作为主要原料。二荆条辣椒适应性强、产量高、供应时间长,每年5月上旬到10月份是采收青果的时间,其形体细长美观,颜色晶莹碧绿,椒尖有“J”状弯钩。二荆条青椒与美人椒、小米椒相比,辣度较轻,其特点是微辣且香。
三、青美人椒
美人椒是辣椒的品种之一,肉质厚实、形体细长,微弯着身子,像颀长的美人,故名“美人椒”。美人椒初熟时为绿色,即我们平时所说的青美人椒,完全熟透后呈红色,即红美人椒。美人椒虽然外观与二荆条相似,但形体更大,辣度较高,且有一股独特的清香,在餐饮烹调中用途比较广泛。
四、青小米椒
小米椒也叫小米辣,是朝天椒的一种,未熟时为绿色,熟透了则为红色,江西赣州、福建龙岩、云贵川等是小米椒的主产地。其个头较小,辣度较高,香气和鲜味相对较差些,入菜时用量较少。其中青小米椒既能直接入菜,也可腌制成泡野山椒使用。
五、羊角椒
羊角椒是甜辣椒里面的一种类型,形如羊角。目前,辣椒种子市场上的羊角椒又有粗羊角和一般羊角椒的区别,鸡泽辣椒也称羊角椒。粗羊角椒成熟时为绿色,其产量高,辣味好,果型漂亮,符合市场需求。
主料:兔子肉350克
辅料:大蒜5克,大葱1根,老姜5克,豆瓣酱2勺,美人辣椒适量,长尖椒适量,老抽1勺,白糖6克,料酒1勺,白胡椒粉2克,生粉适量,青花椒适量,茴香适量,盐适量
做法:
1.兔肉洗净切丁,切小一点
2.切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味
3.美人椒和长尖椒切成小段
4.青花椒和茴香适量
5.大蒜,老姜切成片,大葱切成段
6.热锅下宽油
7.8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟
8.多炒一会儿,把兔肉中的水分炒出来,乘出沥干,兔肉才干香。
9.锅中留底油,入葱姜蒜煸香
10.入青花椒稍炸至出香味
11.在下豆瓣酱,然后入泡姜泡椒,再多翻炒一会儿
12.在下入美人椒和长尖椒
13.下兔肉,翻炒几分钟
14.调入适量盐和鸡精,起锅装盘。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。小果儿今天就带来了几种好吃又方便做的茶树菇菜肴,希望能给您一些帮助。
干煸茶树菇
主料
新鲜茶树菇800g
姜、葱、蒜适量
干辣椒段适量
盐、老抽适量
干煸茶树菇的做法步骤1.茶树菇清洗干净撕成丝,姜、蒜切片、葱切段。
2.热锅冷油,油比平时炒菜稍微多一些,无需等油热先下姜、葱、蒜爆香,葱留下一些最后用。
3.姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入,开始不停翻炒吧。
4.翻炒、翻炒、翻炒~一直将水分煸干,再下辣椒段。
5.翻炒吧~直到吐油、加盐、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味!最后将剩余的葱段放入翻炒起锅。
6.好吃不摆了。
7.成品~色、香、味俱全。
以上内容由豆果美食优质用户kele家美食编写
茶树菇鸡汤
主料
土鸡1只
茶树菇1把
红枣3颗
枸杞适量
料酒2汤匙
姜片2片
盐适量
鱿鱼干半只
瘦肉30克
茶树菇鸡汤的做法步骤1.新鲜土鸡宰杀好,剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块,去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了,不然汤太油。我这锅就没弄干净鸡油,所以汤挺油的。只能晾凉后撇掉。
2.鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。
3.茶树菇泡发,去头。枣如果很大,就对半剪开。枸杞洗干净。
4.冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水。开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。
5.炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去。大半锅冷水。
6.炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟,把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。完全不用放鸡精之类的东西。只需放盐,这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。
7.成品~
小贴士
炖汤的鸡最好选2斤以内的土鸡。这样的鸡肉嫩,汤好喝。茶树菇,红枣,鱿鱼,都是很鲜美的食材。加进去炖,这个汤只需放盐。无需再加其它调鲜的调料。红枣枸杞不用放太多。太多汤太甜。
以上内容由豆果美食优质用户西米Fiona编写
干锅茶树菇
主料
茶树菇300g
辅料
培根5片
大蒜头4个
辣椒干适量
香菜适量
油适量
盐适量
糖适量
生抽5ml
干锅茶树菇的做法步骤1.茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净。
2.茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
3.将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起。
4.再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香。
5.大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒。
6.加入适量生抽,盐、糖调味、上色。
7.均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘。
小贴士辣椒干不能煸炒太久,不然会很呛人,先煸香大蒜头,再放辣椒干稍微激发些香味即可,辣椒干即起来到了增加辣度激发香味的作用,也起到了点缀菜色的作用。先炒茶树菇再放生抽,再加入培根,一方面培根是咸的,一方面放了培根之后再放生抽,培根会变得黑黑的不是很好看。
以上内容由豆果美食优质用户肥小菇编写
==================================================================
解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号
或“豆果美食”新浪微博官方账号
关于青美人椒怎么弄好吃和最好的青辣椒品种排名的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。