乌鲁木齐老字号美食

乌鲁木齐老字号美食，让你尝尽新疆特色美食。在乌鲁木齐，有许多历史悠久的老字号餐厅，它们不仅提供传统的美食，还不断创新，推出了许多新品种。以下是一些值得一试的老字号美食：

1.羊肉泡馍：这是乌鲁木齐最著名的美食之一，也是新疆独特的美食之一。泡馍里面加入了羊肉、馍、蒜泥、豆瓣酱等多种食材，味道香醇可口。
2. 大盘鸡：这是一道新疆传统的名菜，以其色香味俱佳而著称。大盘鸡里面加入了鸡肉、土豆、辣椒等多种食材，味道辣中带香。
3. 抓饭：抓饭是新疆维吾尔族人民喜爱的传统食品之一，它由饭、肉、菜、胡萝卜等多种食材组成，味道香醇可口。
4. 羊肉串：这是一道深受新疆人喜爱的小吃，以其短小精悍、口感鲜美而著称。羊肉串串在竹签上，蘸上特制的调料，味道香醇可口。 这些老字号餐厅不仅提供了传统的美食，还不断创新，推出了许多新品种。无论是喜欢辣味的还是喜欢清淡的，都可以在这里品尝到适合自己的美食。如果你来到乌鲁木齐，一定要尝一尝这些老字号美食，体验新疆的独特魅力。