小橙子长大美食——橙子蛋糕

一、制作流程 材料： - 橙子半个 - 鸡蛋3个 - 白糖100克 - 低粉80克 - 泡打粉1/2小匙 - 植物油30克 - 盐适量 - 橙子皮屑适量 步骤： 1.将橙子皮屑适量放入碗中，加入30克植物油，用搅拌器搅拌均匀。 2.将鸡蛋打入碗中，加入100克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。 3.将低粉、泡打粉、盐混合后筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。 4.将橙子碗中的混合物倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 5.将植物油倒入平底锅中，用中火翻炒至油热。 6.将蛋糕糊倒入平底锅中，用铲子轻轻震动锅，使蛋糕糊充分熟透。 7.将蛋糕糊倒回烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至170°C的烤箱中，烤15分钟左右。 8.取出烤好的蛋糕，用刀切成均匀的小块，即可享用。

二、适合人群 1.适宜人群：一切人群，尤其适合儿童、老年人和素食者。 2.禁忌：孕妇和癫痫患者禁止食用。

三、注意事项 1.在制作蛋糕时，一定要掌握好油和糖的用量，以使蛋糕口感更加丰富。 2.在烤蛋糕时，一定要预热烤箱，并且要注意火候，以免蛋糕烤糊。

四、总结 这个小橙子长大美食的橙子蛋糕，不仅口感丰富，而且健康营养。无论是喜欢吃甜食还是素食者，都可以尝试一下这个美味的蛋糕。同时，孕妇和癫痫患者也禁止食用，大家记得要遵循医嘱。