各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享紫米剩饭怎么弄好吃窍门，以及胚芽紫米怎么吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 紫米盒子做法
2. 紫米饭的家常做法
3. 紫米怎样煮的做法
4. 胚芽紫米怎么吃

紫米盒子做法

主料：

紫米200克

小米100克

冰糖适量

辅料：

枸杞1小把

做法：

1.准备好材料，紫米200克，小米100克，冰糖适量。

2.先把紫米和小米用温水浸泡一下，这样煮的时候可以节省时间，而且可以更易变浓稠。

3.把浸泡好的紫米先放入锅中，加入适量的水后大火煮开。

4.煮15分钟后把泡好的小米一起放入煮。

5.煮开后大火转小火焖煮至紫米小米粥浓稠，加入适量的冰糖。

6.再放入一小把枸杞，就可以出锅了

紫米饭的家常做法

主料

紫米适量

辅料

大米适量

水适量

熟芝麻适量

1.紫米隔夜浸泡，可放入冰箱冷藏浸泡。

2.大米备用，紫米和大米1:3的比例，随意搭配。

3.洗净后放入电饭煲锅中。

4.加入适量水，平时蒸饭的水量。

5.开启煮饭模式。

6.食用前拌匀即可。盛入碗中，撒入熟芝麻点缀。

紫米怎样煮的做法

紫米3杯调味料黄砂糖2杯，水20杯紫米怎样煮的做法：

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。小窍门：1、紫米非常不好煮，要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮，才会软烂并产生黏性。2、当米粒变软后一定要不停搅拌，才不会粘锅焦底。

胚芽紫米怎么吃

1、准备材料紫米100克、米饭50克、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油各适量。

2、提前将紫米浸泡2小时，然后放入电饭锅中煮熟，和米饭一起拌匀。

3、土豆、胡萝卜去皮切丁，用水汆烫熟

（水中放少许盐）。

4、将卷心菜叶烫软。

5、锅中放少量油，炒香洋葱丁，放入猪肉末，加料酒、生抽，再加入胡萝卜丁和土豆丁，盛出备用。

6、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺，上面放卷心菜叶，铺上一层1，再铺上4用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了，而且不会产生很多水分。

7、包裹起来，上火蒸5分钟。

8、取出去掉保鲜膜，装盘。

9、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀，大火煮滚后转小火，勾薄芡，最后撒上油葱酥，淋在包菜紫米团即可。美味的紫米饭团就做好了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫米剩饭怎么弄好吃窍门和胚芽紫米怎么吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！