这篇文章给大家聊聊关于新鲜罗卜怎么弄好吃又下饭，以及新鲜白萝卜怎样做出来嘎嘣脆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、绿萝卜汤
主料：绿萝卜500克,梨650克,枣
（鲜）40克。调料：盐5克,白砂糖15克。
做法：绿萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；汤锅置旺火上，放入清水3000克；同时，加入绿萝卜，甜梨，红枣，烧开；再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。
2、绿萝卜炒肉
原料：绿萝卜1个、五花肉300克。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条；锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放绿萝卜条；放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟；开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
3、清蒸绿萝卜
主料：绿萝卜300g。辅料：玉米油适量，蒸鱼豉油适量，花椒适量，枸杞适量，大葱适量。
做法：首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大葱。大葱切丝，绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘，上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出，浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。趁热泼在葱丝上即可
通过用高压锅来烹制，可以快速煮烂萝卜干。因为高压锅的的原理是将锅内的水分子加压，使水的沸点升高，因此可以在较短的时间内达到煮烂的效果。此外，在烹制过程中还可以加入一些醋或者苏打粉，这样可以使萝卜干更容易煮烂。高压锅可以加快烹饪速度，同时保留食材的营养成分，因此在我们日常烹饪中可以多加利用。
要我说新鲜白萝卜怎么做比较好吃，我认为把萝卜切片直接生吃比较脆。如果我们想吃有味的可以把它切成细丝凉拌吃也是脆脆的。
凉拌萝卜丝1买新鲜的水萝卜，洗干净去皮。用刀切成细丝，泡水几分钟左右，捞出控水。
2切青红辣椒丝，也洗干净，备用。
3加一勺半盐、两勺糖、两勺鸡精、适量的白醋和切好的萝卜丝、青红辣椒搅拌均匀，即可。
这样做出的萝卜就嘎嘣脆，还新鲜，还可以直接开吃。
泡椒萝卜1买象牙萝卜洗干净，用刀把萝卜切成小丁。
2买小米辣一包，把小米辣和泡椒水倒入保鲜盒中，加糖、白醋搅拌均匀，做成糖醋汁。
3把切好的萝卜丁放入保鲜盒中，用保鲜膜密封。放在冷藏冰箱里两个小时。然后就可以拿出来开吃了。
注意：如果为了更好吃可以在第1步，把切好的萝卜丁用糖腌下，等一个小时是萝卜里的水分失水。在第3步时可以吸收糖醋汁，萝卜吃起来会更好吃。
以上就是我做萝卜的方法，如果你有更好的建议欢迎评论指点。我是我们一起做美食，欢迎大家支持和关注
材料：
白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克
做法：
1白萝卜削皮切成小丁，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。
2沥干加小米辣装入容器中。
3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉，倒入容器中没过萝卜密封1天以上！
文章到此结束，如果本次分享的新鲜罗卜怎么弄好吃又下饭和新鲜白萝卜怎样做出来嘎嘣脆的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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