大家好，花生的糖浆怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括花生蘸白糖的家庭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于花生的糖浆怎么弄好吃窍门和花生蘸白糖的家庭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 花生蘸白糖的家庭做法
2. 花生酥糖正宗做法
3. 花生粘的糖霜怎么做
4. 糖衣花生的做法酥脆好吃

花生蘸白糖的家庭做法

1、花生米用清水浸泡，泡好后打入鸡蛋搅散

2、少量多次加入淀粉，用筷子搅散，让花生米都裹满淀粉

3、起锅烧油至4成热，倒入花生米炸3分钟左右

4、炒糖浆很重要，水和糖的比例是1:1，炒制成透明下入花生米挂霜

5、用铲子不停地搅拌，是每个花生米都挂上糖衣

糖衣花生主要食材是花生，玉米淀粉，鸡蛋和植物油。详细步骤和小技巧都在这里，糖衣能顺利脱离，香甜酥脆，花生米炸得刚刚好。

花生酥糖正宗做法

回答如下：材料：

-花生500克

-糖300克

-麦芽糖100克

-植物油适量

步骤：

1.将花生放入烤箱烤制180度约15分钟，烤至金黄色。

2.将烤好的花生放入保鲜袋中，用擀面杖或其他工具轻轻敲打，使花生碎成不同大小的颗粒。

3.在锅中加入糖和麦芽糖，中火加热慢慢融化，搅拌至完全融化。

4.将敲碎的花生放入锅中，翻炒均匀。

5.在花生和糖浆中加入适量的植物油，继续翻炒，直到花生粘在一起，呈现出金黄色。

6.将炒好的花生酥糖倒入铺有油纸的盘子中，用勺子压实，使其紧实。待凉后用刀切成小块即可食用。

注意事项：

1.炒花生和糖浆时要不停搅拌，避免糊底。

2.炒好的花生酥糖要尽快倒入盘子中，等凉后再切成小块。

3.烤花生的时间要适量，过度烤制会影响口感。

花生粘的糖霜怎么做

1.

主料：花生米500克。辅料：糖150克、淀粉150克、鸡蛋1个、盐20克、食用油700毫升左右。

2.

花生米用清水浸泡，加入盐。

3.

将花生米捞出洗净沥干水分，往盆里打入鸡蛋拌匀，再裹上生粉捞出备用

4.

锅内倒入700毫升左右油，油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。

5.

锅内加入白糖、水300克，先大火烧开再转小火熬成糖浆。再下入花生米，让花生米都均匀裹上糖浆。

6.

继续不停翻动，直到花生米都完全挂上霜即可

糖衣花生的做法酥脆好吃

1、花生米用清水浸泡，泡好后打入鸡蛋搅散

2、少量多次加入淀粉，用筷子搅散，让花生米都裹满淀粉

3、起锅烧油至4成热，倒入花生米炸3分钟左右

4、炒糖浆很重要，水和糖的比例是1:1，炒制成透明下入花生米挂霜

5、用铲子不停地搅拌，是每个花生米都挂上糖衣

花生的糖浆怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于花生蘸白糖的家庭做法、花生的糖浆怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。