豆芽怎么弄好吃给宝宝做 婴儿豆芽怎样炒又嫩又好吃

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本文目录

  1. 饭店招厨师,试菜,来个炒豆芽,豆芽怎么炒好吃
  2. 婴儿豆芽怎样炒又嫩又好吃
  3. 宝宝疙瘩面的做法
  4. 宝宝虾排的做法

饭店招厨师,试菜,来个炒豆芽,豆芽怎么炒好吃

看了好多人的回答基本上都是大火猛炒,我给一个不同方式。更简单有效。

锅中加水烧开,豆芽+甜椒丝下锅10秒,起锅沥干。

锅中加油,6成油温,豆芽和甜椒丝下锅快速翻炒,把锅离火,加入:盐鸡精味精花椒面,少量白糖,醋,上火快速翻炒均匀,立马起锅。

(个人建议不勾芡,影响清爽的口感)

注意不要炒老了,汆水的作用就是,豆芽烫熟,而不焉,保持鲜活的外观和口感。

婴儿豆芽怎样炒又嫩又好吃

婴儿要吃豆芽,要把它剁碎,然后把它蒸烂了。

宝宝疙瘩面的做法

1/9准备好食材

2/9面粉加少量水成糊

3/9锅里放油到入包菜

4/9在加入洋葱

5/9炒好放碗里

6/9锅中加水烧滚

7/9漏勺里面倒入面糊

8/9滴入锅里

9/9倒入菜调味加入小磨油

宝宝虾排的做法

去虾线,放入搅拌机中,加入1个蛋黄,3g葱花。打成虾泥,倒入大碗中,加入6g玉米淀粉、5g提前处理好的菠菜碎、搅拌均匀。

热锅刷油,放入虾泥,用勺子整理成饼状。

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