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大家好，今天来为大家分享火锅猪肚汤怎么弄好吃又简单的一些知识点，和猪肚火锅做法湘菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
1、黄瓜和胡萝卜切成菱形，猪肚肠切成片，木耳泡发后洗净备用。
2、锅中到油，油热后，倒入猪肚肠翻炒均匀。
3、倒入切好的三种蔬菜翻炒均匀后，盖上锅盖，避免木耳爆出来。
4、焖两分钟后，加入盐，翻炒均匀即可出锅。
1、先准备材料：熟猪肚150克，花蟹150克，腐竹100克，胡萝卜100克，黄豆50克，生姜10克，葱10克，生菜200克，食用油、盐、味精、料酒、胡椒粉、猪骨汤、南乳大葱汁各适量。
2、熟猪肚切片，花蟹杀洗干净。
3、腐竹用开水泡透切成段。
4、胡萝卜去皮切块。
5、生姜去皮切片，黄豆用清水泡透。
6、葱切段，生菜洗净。
7、烧锅下食用油，待油热时，下入生姜、猪肚、葱段、腐竹，攒入料酒，炒香，注入猪骨汤。
8、然后调入盐、味精、胡椒粉，加入泡黄豆，煮沸，盛入火锅内。
9、摆上生菜、花蟹、熟猪肚、胡萝卜、南乳大葱汁，一同上桌，点火煮沸，即可食用。
要切断纹理
（垂直把纤维切断，肉同理），水开了速度涮熟最好，过了就老，但是如果老了就扔到锅里煮，煮久了也脆，先脆后老再脆，猪肚就是这样。
如果说聚会吃什么，相信不少人都会选择火锅，边吃边聊，不仅吃起来热闹，而且基本能够满足所有人的口味。年夜饭的时候要是准备上一顿火锅，不仅省心省力，也能够吃得热热闹闹的，
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火锅猪肚汤怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肚火锅做法湘菜、火锅猪肚汤怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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