大家好，今天小编来为大家解答黄米粿怎么弄好吃这个问题，黄米粿怎么吃最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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是传统年节食品。由粳米，植物碱等制成，是中国福建省、浙江省等地的传统年节食品。滋味清香，营养丰富，既可当菜又可当主食。
1松阳黄米粿可以煮着吃或者蒸着吃。2松阳黄米粿的口感软糯，营养丰富，可以作为早餐、午餐或者夜宵食用。3可以将松阳黄米粿切成小块，再放入煮熟的汤里食用，或者搭配豆浆、咸菜等一起享用。也可以将松阳黄米粿沾点生抽或者辣酱吃。
黄粉粿是福建漳州地区小吃。
黄粉粿的做法：将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。
趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为粉粿。把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋自制糖浆即可食用。
用料:
鸡蛋1只
黄米粿1两
胡萝卜半根
洋葱半个
香菇2朵
盐少许
料酒1大匙
香肠1小根
开水1茶杯
制作方法:
步骤1
香菇泡软，切丝。胡萝卜,洋葱，切丝。香肠切小块。黄米粿切粗条。鸡蛋打散。
步骤2
鸡蛋炒成较大的块盛出。
步骤3
胡萝卜煸到稍软。
步骤4
加洋葱香肠与胡萝卜同炒。
步骤5
加香菇和黄米粿，放少量盐。
步骤6
加料酒煸炒，加一茶杯开水。
步骤7
黄米粿熟了，即可盛盘。
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