松阳老街美食做法

松阳老街美食做法 松阳老街位于浙江省温州市松阳县，这里有着悠久的历史和文化底蕴，也是当地美食的聚集地。在老街上，你可以品尝到各种传统美食，如糯米糍、豆干、烧卖、烤鱼等等。 下面，我们将介绍几种松阳老街美食的做法。

1.糯米糍 糯米糍是松阳老街上最有名的美食之一。它由糯米、芝麻、花生等材料制成，口感软糯香甜。制作方法如下： 材料： - 糯米 - 芝麻 - 花生 - 糖 - 水 步骤：

1.将糯米洗净，浸泡在水中约30分钟。
2. 将糯米和花生一起放入锅中，加入足够的水，煮至糯米变软。
3. 将煮好的糯米团捞出，放入碗中。
4. 在碗中加入糖和水，搅拌均匀。
5. 将调好的糯米团放入碗中，压扁成扁圆形。 6. 在空气中晾干，直到表面变得干燥。 7. 最后在表面撒上芝麻和花生，即可享用。
2. 豆干 豆干是松阳老街上另一种传统美食，它由黄豆制成，口感香脆。制作方法如下： 材料： - 黄豆 - 盐 - 酱油 - 姜 步骤：

1.将黄豆浸泡在水中约3小时。
2. 将泡好的黄豆放入锅中，加入足够的水，煮至豆子变软。
3. 将煮好的豆子捞出，放入碗中。
4. 在碗中加入酱油和盐，搅拌均匀。
5. 将调好的豆干放入碗中，腌制数小时。 6. 最后将腌制好的豆干取出，晾干，即可享用。
3. 烤鱼 烤鱼是松阳老街上另一种传统美食，它由鱼肉和调料制成。制作方法如下： 材料： - 鱼肉 - 姜 - 蒜 - 辣椒 - 盐 - 酱油 - 糖 - 料酒 步骤：

1.将鱼肉切成小块，用盐、酱油、糖、料酒腌制数小时。
2. 将姜、蒜、辣椒切碎，备用。
3. 锅中加入油，烧热后加入姜、蒜、辣椒炒香。
4. 加入腌制好的鱼肉，煎至两面金黄色。
5. 最后加入酱油、糖，翻炒均匀，即可享用。 以上就是几种松阳老街美食的做法，这些美食不仅口感独特，也是当地传统文化的代表。如果你想尝试这些美食，不妨去松阳老街一尝。