(一)适合人群 这道菜品适合所有喜欢美食的人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务聚餐，都能让客人享受到美味的佳肴。这道菜品不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

(二)禁忌 需要注意的是，这道菜品在制作过程中需要注意卫生和食品安全。如果原材料不新鲜或者制作过程中卫生条件不足，可能会导致食品安全问题。因此，在制作这道菜品时，需要选择新鲜的食材，并且严格按照卫生标准进行制作。

(三)详细制作流程 下面是详细的制作流程： 所需材料： - 新鲜的猪肉 - 葱姜蒜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 清水 步骤：

1.将猪肉切成块状，用盐、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到肉块变色。
5. 加入适量的生抽、老抽和糖，继续翻炒几分钟。 6. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉熟透。 7. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。

(四)温馨提示 在制作这道菜品时，需要注意火候和时间的控制。如果火候过大，可能会导致肉块煮烂，口感不佳；如果时间过短，可能会导致肉块不够入味。因此，在制作过程中需要仔细掌握火候和时间，以保证制作出的猪肉块口感鲜美。

(五)结论 双月湾美食团购中的这道菜品，味道鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。同时，在制作过程中需要注意卫生和食品安全，以确保客人的健康和安全。