这篇文章给大家聊聊关于雪鱼做麻辣汤怎么弄好吃,以及麻辣烫什么食材比较好吃呢大家推荐下
(蔬菜除外哦)对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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说实话
在汉中吃鱼一点都不稀奇
红烧鱼、煲鲫鱼、酸汤鱼、豆花烤鱼...
无论蒸的、煮的、烤的...
花样多且都相当美味
然而,今天
向大家推荐的这家餐厅
同样是做鱼,却大有不同之处
一起来看
生态餐厅
是不是光听店名就觉得很生态
没错,今天要给大家推介的就是
他家的特色美食
生态鱼~
#新鲜食材#
活点活杀原汁原味
店内的鱼全都在优质的水源地养殖,呼吸的是新鲜空气,喝的得山涧溪流,肉质好,味道更鲜,从养殖地来说就与一般鱼类迥然不同。
#稀有品种#
大嘴银雪鱼--
松花鱼--
老虎斑--
洋鱼--
桂鱼--
鳗鱼--
#多种做法#
这是什么有人知道吗?
说实话,小编我也不知道
新品推荐
压轴特色
鱼面的制作也很有讲究
鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去之刺皮,剁至泥酱状,加淀粉、揉搓成面,分团擀成薄面饼,然后卷起。然后猛火蒸之,出茏后横切,最后晒干即成。炖熟为面条状,故称鱼面。其味鲜美,虽为之鱼,然食无鱼味,实乃一绝。
还有最佳特色焖饭
在汉中绝无仅有特此一家的
最最劲爆、最最实惠的
最后再由大厨亲手制作而成,
尝一口
嗯~~这滋味,绝了!
甲鱼的营养价值
甲鱼营养丰富,含有钙、铁及多种维生素,营养价值极高!甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。不论是红烧,还是清炖,味道都极鲜美,特别是它背甲周围的柔软表皮部分,肥而不腻,是其肉质中最美的部分。
还有更多特色美食,
样样都是精品,
等待你来品味~
五香熏鱼
色泽金黄,外酥里嫩,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。
秘制江团
肉嫩味鲜美,又无细刺,被誉为淡水食用鱼中的上品。
石锅牛蛙
清热养阴,平肝熄风,软坚散结。
刺身拼盘
由生鱼片等搭配制成,造型漂亮、原料新鲜,配芥末酱油汁
这条路,给人感觉就是面和粉食第一了,别老盯着川菜中的麻辣,川菜已经算不上是绵阳的特色了,你去到这个地方,一定要记得挑带“面粉”的食品来尝尝了,请关注:容济点火器1、邓家碗碗香
这家邓家碗碗香是只要我到成绵路就一定去必吃的一家小食店,他家的油茶和酸辣粉都是我的最爱。
来这里的很多都是老顾客和周边的住户,连很多大爷大妈都很喜欢吃他家的豆花。我们平时喝的油茶都是加花生米、馓子这些,而他们家的特色是豆花油茶和臊子油茶。
地址:成绵路83号附近
2、山西面馆
每一口都是70年前的味道
提起成绵路,都会想到那家山西面馆,70多年的老饭店,绵阳人是家喻户晓,山西面馆的盛况,让很多绵阳人时至至今,仍然津津乐道、念念不忘。
他家的肉丝炒面,吃起来很有嚼劲,香味浓郁。他家的包子也是店里的一绝。却卖着让人怎么也忘不了的味道。不得不说这般正宗的醪糟蛋比外面卖的要好上太多,醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用,醪糟与鸡蛋等一起煮食即可。当然他家火的不只是这些,还有蛋炒饭啊,猪肝炒面啊,三鲜包子啊......
地址:成绵路42号
(成绵路小学对面)
3、申家老店串串
这家串串店已经开了有些年头了,很多回头客都是以前读书的时候就经常和朋友来这里欢聚。店面好像现在也挪了位置,比以前宽敞明亮了一些。
最好的面粉,做最好的面条
超级老店,生意很好,经常要排队,不是很辣,蘸酱很有特色,唯一一家捞出来是干的串串,菜品比较有特色,有一些在其他地方没有吃过。
这里的串串是干串串,就像麻辣烫一样,味道很好,而且也比较有特色。每次来这里吃串串,再点一份冰粉和春卷,真的是爽到没话说。每次来这里吃串串,再点一份冰粉和春卷,真的是爽到没话说。
地址:成绵路1巷18-1号
4、御首牛肉面
最好的面粉,做最好的面
不记得那些年来过多少次这家店了,一家万州老子号,小编是这家的忠实粉!端上来上边一层满满的牛肉,看着小编直咽口水。这家店主打的就是牛肉面,那味道简直就不摆了,吃过的人都是好评连连,一口美味,全身心满足。
5、怪味抄手
怪味抄手记不清是多久开的店了,生意也还是比较好。这家店是从成绵路对直往富乐路走,快到富乐路的右手边就是“怪味抄手”了,门面不大,只有一间铺。抄手的个头还是比较大,分量很足,二两好像是十元,满满的一碗。招牌的怪味口感也很丰富,还配有笋丝、香菇和虾皮,性价比还是蛮高的。
地址:成绵路3-5号怪鞋居旁
6、意圣园正宗东北饺子馆
皮薄馅多,纯手工家东北饺子馆,店面不大,却整洁明亮。老板是东北人,说着一口正宗的东北话,让小编觉得仿佛回到了家乡。饺子种类齐全,蒸的、煮的、煎的都有,而且饺子真的叫做纯手工,面皮是自己擀的,饺子馅是自己做的。饺子皮有点透明,看得到馅,这才能真正体现出什么叫“皮薄馅多”。
成绵路42-3号
7、要德馒头店
传统手工,口感厚实才有嚼劲
山西面馆旁边的馒头铺,传统纯手工制作,
凌晨三点到店,熬粥揉面
,忙忙碌碌到五点就陆陆续续来了第一批客人堆得满满的都是蒸馒头的蒸子,这在绵阳还是太少了!
最初的记忆里,是牵着妈妈的手,在放学后来这里买上一袋馒头。微微泛黄的馒头轻轻掰开,
绵密的气孔,不同于现在满大街的白面馒头,口感厚实有嚼劲。
对于如今讲究健康饮食的我们而言纯碱馒头也是最好的选择,
易消化更养胃
8、素椒杂酱面
这家店只要是绵阳人就绝对不陌生,30多年的老店,面是自己手工做的,杂酱很足,味道也超级好吃。
地址:成绵路130-1号
9、正宗东北饺子馆
只要是东北水饺馆那就都是我的最爱,虽然每一家都是不同的老板开的,但是我都觉得很好吃。这家水饺馆的老板是东北人,店面虽然小,但是生意也不错。店内的水饺馅料比较多,选择性也很大,我最爱的还是香菇猪肉。除了水饺,店内还有各种东北特色菜品,味道也还不错。地址:成绵路59号
10、舒记肥肠粉
这家肥肠粉在绵阳有些年头了,主要卖肥肠粉和冒节子。倒是有段时间没有去吃了,也不知道还在不在。店面不是很大,桌子也不太多,不过肥肠粉味道还是不错。
地址:成绵路1巷3-3号
1、黄山路淇滨花园二区西门往南,杜记金汤牛肉面。推荐:牛腱、牛肚、牛筋、牛肉面、牛肉饺子。
2、黎阳路和华夏北路路口,向西50米路北,老六砂锅
(20年老店,原老区小庄市场)。推荐:砂锅面、烧烤、大骨头。
3、黄山路和新闻巷路口,向南50米路西,晋味源面馆。推荐:刀削面、过油肉、炸黄花鱼。
火锅:巴奴火锅、川庄火锅。
4、阳光家天下北门口西侧,正蓝旗,推荐:砂锅面、素饺子、羊肉串
(论斤卖的)。
5、大伾路黎阳路口向南妇联家属院门口,路路通饭店,推荐:鸡爪、酸汤焦丸子、杂拌、素饺子。
6、泰山路九江路口向西100米路北,常师傅裤带面,推荐:肘子、卤鸡爪、杨凌蘸水面比较有特色。
7、天山路湘江路口向北100米路东,老湘菜馆,推荐:剁椒鱼头、炒腊肉,鱼头里的面比较好。
一、常用菜品
肉、丸子类:撒尿牛丸、台湾烤肠、鱼卷、千页豆腐、蟹排、鸭血、鱼豆腐、培根、
亲亲肠、甜不辣、鱼丸、虾丸、蟹棒、血豆腐、燕饺
豆制品类:豆干、宽粉、粉丝、豆泡、豆皮、面筋、冻豆腐、豆腐
其他类:腐竹、海带、木耳、方便面、面条、烙饼
蔬菜类:蘑菇、香菇、金针菇、土豆片、菜花、茼蒿、香菜、菠菜、油麦菜、、油菜
娃娃菜、白菜、生菜、萝卜、红薯片、豆芽
二、非常用食材
肉、丸子类:羊肉片、牛肉片、鳕鱼丸、鸭肠、鸭胸肠、贡丸、鸡心、骨肉相连、虾
饺、墨鱼片、玉米肠、香菇丸、牛百叶、毛肚、蟹足棒、龙虾球、鲍鱼丸、桂花肠、
腰花肠、鱼皮、龙凤片、午餐肉、素丸子
其他类:鹌鹑蛋、火锅面、火锅年糕、小馄饨
蔬菜类:鲜竹笋、西兰花、空心菜、魔芋、藕片、紫甘蓝、冬瓜
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的雪鱼做麻辣汤怎么弄好吃和麻辣烫什么食材比较好吃呢大家推荐下
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