今天给各位分享买回来的香蕉怎么弄好吃的知识，其中也会对从网上买的香蕉怎么放好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 刚买的香蕉不好吃，还有点酸，没有香蕉的那种甜味和香味，该怎么办
2. 如何快速催熟香蕉
3. 水果商那里是怎样储存香蕉的买回来之后有哪些好的储存方法
4. 从网上买的香蕉怎么放好吃

刚买的香蕉不好吃，还有点酸，没有香蕉的那种甜味和香味，该怎么办

装在塑料袋里面尽量放出里面的空气，打死结，在温暖没有阳光直射的地方放两天之后就可以吃了。水果成熟的时候会放出一种化学物质，然后引起周围的水果接着成熟。这种物质特别少，所以只能密封来增加催熟的效果，谁让你买的香蕉一定不会很多呢。

如何快速催熟香蕉

1、香蕉皮催熟，香蕉怎么催熟？可以取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，绑紧袋口，3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点，和单纯用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分，芝麻点越大。

2、苹果催熟，取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果，绑紧袋口，3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点，且果香浓郁，比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近苹果处的部分出现过熟现象。

3、高温催熟，将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68oF

(18–20oC)，这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方，这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果，但是无碍于家庭食用。

4、白酒催熟，用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3至4天后成熟。

水果商那里是怎样储存香蕉的买回来之后有哪些好的储存方法

香蕉，盛产于热带和亚热带地区；有益胃生津、润肠通便、降血压、解酒毒等诸多功效，是老少皆宜，人人喜爱的水果之一。但是，香蕉不易保存，许多人在把香蕉买回来之后，都会碰到要怎么去保存它而苦恼，同时也对水果商哪里储存香蕉的方式很好奇！

那么，水果商到底是怎样保存香蕉的呢？买回来之后又有那些好的保存方法呢？我是卖水果的，让我来回答这些问题：

一，水果商的储存方法。每个做香蕉生意的批发商，都会建一个较大的冷库；从产地运回来的香蕉都会把它们放进冷库中；为了减少运输中的损耗，也为了把原本青色的香蕉转换成金黄的颜色；所以，批发商们从产地运回来的香蕉都是绿色的生香蕉；然后，再根据每天的市场需求量，相应的采取多种批次的人工催熟的方法，催熟后再供应市场。

人工催熟每个批次的香蕉，从放催熟剂乙烯利到成熟变成黄色一般要经过6到7天，在这一成熟期中，外部环境的温度一般在14℃至17℃之间；如果温度过高，香蕉表皮就会裂口，温度过低，则很难转色和推迟成熟期，影响销售。

所以，水果商储存香蕉的方式，一般都是青色的生香蕉储存；因为他们按计划催熟的黄色的香蕉都在当天流入市场了。当然，他们也有计划不准的日子，也会有那些本该当天卖完的熟香蕉却卖不完的现象发生；每当遇到这种头痛的现象，他们也只能采取把冷库温度调低或亏本甩卖这两个方法。……

由此可见：其实水果商对香蕉的储存方也不见得有什么高明之处，其储存时间也不会很长：生香蕉进冷库储存的时间也只能保持在一个月左右，从催熟香蕉的7天成熟期也是批发商储存香蕉最佳的保存期，时间一长也会熟到发烂的。……

二，买回来的香蕉要怎样储存。要想香蕉好吃，必需香蕉成熟；但是，成熟后的香蕉却很难保存；所以，我们平时在买香蕉的时候，就要尽量保持能吃多少就买多少，尤其是温度较高的季节，不要一次性买多了，带来不必要的储存上的烦恼。当然，在温度较高的季节里，万一买多了，也还是有补救的办法的：可以用保鲜膜或者密封的塑料袋把香蕉密不透风的包起来，再放进冰箱中去保存，也能储存2到4天左右。

因为用塑料袋密封包装后的单挂的香蕉进冰箱中保存，跟用塑料袋包装的成箱的放了催熟剂在冷库保存的性质是不一样的；前者因香蕉单挂又没有催熟剂，所以其内部是不会产生温度的，外部的温度又低，这样，就大大的延迟了香蕉的成熟进度，也就延长了收藏期。

而后者却正好相反，既使把冷库中的外部温度降低，它的内部温度是不会降低的，所以水果商在香蕉催熟期的七天之后也是很难保存的。

香蕉好吃，人人喜爱；但它很难储存！没办法，它就是这种个性！

从网上买的香蕉怎么放好吃

香蕉这种美食相信很多朋友们都非常喜欢吃，它不仅营养美味，价格也十分便宜，尤其是到了香蕉上市的季节很多人都想要买一些解解馋，但是大家有没有发现一个问题，那就是香蕉如果当天没有吃完，放到了第二天它就会变得又黑又面，无论是味道、口感还是看起来给人的感觉都差上了不只一个档次。

今天就来为大家分享一个让香蕉长期保持不会变黑、变面的小方法，非常的简单哦，如果保存得好可以放上一个月呢，最关键的是吃起来更好吃。

第一步：先将买回来的香蕉用清水冲洗一下。因为有一些香蕉为了能够更快的成熟是会抹催熟剂的，这样用水冲洗一下就会将香蕉表皮的催熟剂给清洗掉了，香蕉也就能保存更长时间了。

第二步：用纸巾将香蕉表皮擦一下。很多有生活常识的人都知道蔬菜水果在表皮干燥的情况下更容易保存，用纸巾擦干水分也是让香蕉的表皮干燥，不会缩短它的保存时间了。

第三步：取一块锡纸，将香蕉的尾部

（也就是平时我们拿香蕉的那个部位啦）包起来，因为香蕉的尾部是和香蕉树直接连接的地方，这个部位有伤口，水分是会从这个伤口流失掉的，用锡纸将它包起来相当于给香蕉做了一个缩水的工序，香蕉的保存时间自然也就长了。

第四步：取一根绳子，在香蕉的尾部穿过并把它捆住，再将香蕉掉到一个阴凉通风的地方就可以了。

保存过香蕉的朋友们都知道它最先坏的地方通常是底部接触桌面或者是地面的位置，因为香蕉是很怕压的一种水果，底部接触桌面的部位受到压力最大，所以也就先从那里坏了，如果是这样将香蕉吊起来保存就不会出现这个问题了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。