圆冰块怎么弄好吃窍门(潮汕凉圆正宗做法)

大家好,圆冰块怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括潮汕凉圆正宗做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于圆冰块怎么弄好吃窍门和潮汕凉圆正宗做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 碎碎冰的吃法
  2. 冰镇汤圆的做法
  3. 潮汕凉圆正宗做法
  4. 绿豆沙冰汤圆摆摊做法

碎碎冰的吃法

碎碎冰吃法如下:

常温食用:将碎冰冰棍从包装中取出,可直接食用。

冷冻食用:将碎冰冰棍放入冰箱中冷冻,可保存较长时间。

调制成饮品:将碎冰冰棍放入搅拌机中,加入适量牛奶、糖、水等,搅拌成冰沙状,即可食用。

以上是碎碎冰的三种吃法,希望对您有所帮助。

冰镇汤圆的做法

用料

老黄冰糖50g

小汤圆适量

醪糟适量

脆枣2-3颗

做法步骤

1、锅里放小碗水烧开,放适量老黄冰糖,糖化开后关火,待糖水冷却后倒入模具放进冰箱冷冻

2、取适量小汤圆,开水下锅,煮至汤圆肉眼发胀即熟,用漏勺捞起过凉水

(最好用纯净水),放置一旁待用

3、将冻好的冰块放入容器捣碎

4、捣成碎冰的感觉会比较好,太细会容易化成水,吃起来就没那么冰凉了

5、把碎冰倒入小碗,过水的小汤圆沥水捞出放入碗中,加入适量醪糟煮开

6、最后再取几颗脆枣,切成小块放入碗中,即可。

潮汕凉圆正宗做法

:地瓜粉1/2杯,太白粉1/2杯,铝铂纸剪成1小四方形红豆沙120公克,绿豆沙120公克

1.地瓜粉,太白粉以半杯水调匀后慢慢倒入1杯烫水搅拌成稠状

2.豆沙搓成长条状切小块再揉成小圆球沾上稠糊料成圆球形摆在铝铂纸上.以中火蒸成透明状即可取出放凉

绿豆沙冰汤圆摆摊做法

将绿豆冷冻半小时。

煮沸后加冰糖,小火煮30分钟,翻沙后放冰箱冷藏。

取绿豆沙加炼乳/糖加水,放破壁机打至顺滑细腻。

放冰箱冷冻,锤成冰沙冰汤圆。

汤圆煮熟,放进冰水,更Q弹哦。

依次放入绿豆冰沙、汤圆、绿豆沙、少许醪糟即可。

圆冰块怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于潮汕凉圆正宗做法、圆冰块怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。