孩子爱吃的美食面点——【手工小面点】

1.食材准备 - 面粉 200克 - 水 120毫升 - 黄油 20克 - 糖 10克 - 酵母 3克
2. 制作步骤 - 将面粉、酵母、糖、黄油混合在一起，搅拌成面团 - 将面团放在台面上，用手揉搓20分钟左右，直到面团光滑有弹性 - 将面团放回盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，或者直到面团体积翻倍
3. 制作面条 - 在面团发酵的时候，可以准备制作手工小面点的面条了。将面粉和清水混合，揉成面团，然后将面团放回盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，或者直到面团体积翻倍 - 将面团放回盆中，盖上保鲜膜，揉搓成细长的面条，然后沥干水分
4. 配料 - 手工小面点可以根据个人口味加入各种配料，例如葱花、香菜、辣椒油等
5. 成品展示 - 将手工小面点放入碗中，加入适量的配料，搅拌均匀即可享用 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合孩子和老人食用 禁忌： - 面团在发酵的时候需要温暖的地方，不能过冷或过热，否则会影响面团的发酵效果 - 制作手工小面点时，需要注意面团的揉搓和发酵时间，否则会影响小面点的质量和口感