各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享西瓜肉怎么弄好看又好吃,以及红红的西瓜肉像什么的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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红彤彤的西瓜果肉下一个嗯西瓜人或者果冻,反正很好吃,很好看,我很喜欢吃西瓜的果肉。是因为红壤西瓜含有胡萝卜素和茄红素,而茄红素的含量确定了红色的程度。
除了红壤西瓜外,还有黄瓤西瓜、白瓤西瓜等品种人工选择的结果,据研究,红瓤的西瓜要比其他颜色的西瓜甜。
1.西瓜1/4个,用刀小心把瓜瓤瓜皮分离!
2.把西瓜的外皮儿去掉,尽量多去点,因为瓜皮太硬,口感不好
3.瓜皮切片备用
4.五花肉切片备用
5.热锅冷油用冰糖或白糖炒糖色,当变成焦糖色的时候,迅速下入五花肉翻炒
6.当肉变色后,下入瓜皮翻炒
7.加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀
8.颜色越来越漂亮,关火装盘吧
农村种植的西瓜,它的皮你吃过吗?你知道几种吃法?
西瓜作为一种常见的降温去暑产品,深受大家的喜爱。西瓜全身都是宝,都可以被充分利用,果肉鲜食,西瓜籽可以作为炒货来卖,是一种休闲食品,连不起眼的西瓜皮都有妙用。
从小生活在农村,因为自家菜园也种植一些,说实话,西瓜没少吃,但吃西瓜皮还真没有吃过,西瓜肉有时候还吃不干净,都拿去喂猪了,谁还去吃西瓜皮呢。
还有更重要的一点,其实是不知道西瓜皮还能吃,父母那一辈没吃过,我们孩子就更不知道怎么吃了,直到上了高中,才知道原来西瓜皮还可以吃,而且味道还很好呢。
我们常说的能吃的西瓜皮其实是西瓜翠衣和瓜瓤中间的部分,吃法多种多样,煎炒烹炸都可以。
下面我就以西瓜皮为食材,介绍一下我们当地常见的几种吃法:
(1)西瓜皮腌咸菜。
把新鲜的西瓜皮,切成条状或块装,放入盆中,放些盐,拌匀,等两小时左右,挤掉多余的水分,放入缸中,放上调料
(根据自己的口味选择),个人感觉放点酱油更好吃,一般一两天就可以吃了,很爽口。
(2)炒西瓜皮。
西瓜皮煎炒烹炸都可以,我们的习惯基本上是炒着吃,和普通炒菜一样,下油,放料,翻炒,上桌,没有特别要注意的事项。
(3)凉拌西瓜皮。
凉拌西瓜皮是夏天餐桌上一道非常爽口的小菜,具体做法和腌制西瓜咸菜类似,其中有一道工序不能少,就是西瓜皮一定要用盐拌一下,挤掉多余的水分,根据个人口味放上相应的调料即可,即拌即吃。
以上三种吃法,是我们当地常见的吃法,西瓜皮的吃法还有很多,感兴趣的朋友可以查阅一下资料,亲手做一做,感受西瓜皮不同的吃法带来的愉悦感!
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西瓜酱一瓶、葱少许、瘦肉少许一老抽少许、白糖少许、青红椒少许
西瓜酱炒肉的做法:
步骤1
锅加油加热放入少许白糖炒糊后加入切好的肉丁翻炒上色加入少许老抽。
步骤2
肉炒的差不多熟后加入西瓜酱继续翻炒。
步骤3
加入青红椒熟后就可以出锅了。
西瓜肉怎么弄好看又好吃和红红的西瓜肉像什么的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!