藤瓜怎么弄好吃 死藤瓜可以吃吗

模板大师 泥坑菜谱 2024-09-22 19:05:59 -
藤瓜怎么弄好吃 死藤瓜可以吃吗

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本文目录

  1. 南瓜未晒干怎么保存不会坏
  2. 怎样买到一个好西瓜
  3. 死藤瓜可以吃吗
  4. 夏天到了,怎么挑选出脆甜的西瓜

南瓜未晒干怎么保存不会坏

1、选老南瓜

想要南瓜存储的时间久,首先选老南瓜,而且越老越好,老南瓜富含淀粉,皮厚坚硬,水分较少,相比嫩南瓜更容易储存。鉴别最简单的方法是用指甲掐一下南瓜外皮,如果硬度十足,指甲很难掐动,说明是老南瓜,如果轻轻一掐,指甲就陷进去了,说明比较嫩,不要选了,可以买来直接炒食或拿来和面做面点。

2、南瓜选美

要想南瓜储存时间久,要选择外观完整、没有磕碰、损坏的,否则,容易在破口的地方先腐烂,另外,最好选择带有瓜蒂的南瓜,如果瓜蒂断掉,也容易从断的切面处腐烂。

3、日照

即使是老南瓜,如果是新摘下来的,也会含有相当一部分水分。此时,我们要将买回来的南瓜放到有阳光的地方,如窗台或阳台上晒一晒,但尽量不要太暴晒,大概七、八天的时间就可以,期间要翻动一下,让表皮过多的水分散发掉,这样更容易储存。

4、请进房间

将准备好的南瓜放到屋子里,让它见点儿阳,也不至于总晒着,它怕冻,但也不能太热,阳光照射是可以的,最好半阴半阳。

它怕潮湿,我们要把它放到干燥的地方,一直到它很干吧或很抽吧的时候都不会坏,不会烂,这样,南瓜储存到明年开春都能吃到新鲜的。

南瓜的存储的温度区间一般从零上

四、五度,到二十度以内都没问题,也就是存储它的温度空间很大。但要注意:不能这会儿太热,晒得挺热的,一会儿又特别冷,冷一下热一下,南瓜就很容易坏。

总之,储存的南瓜要放到干燥、通风,不能见水,最好半阴半阳,温度在零上4、5度-20度以内的温度区间都可以,不能忽冷忽热。

怎样买到一个好西瓜

如何挑选上好的西瓜?

夏天到了,能美美的吃上清甜可口的西瓜,是再好不过的了,但往往买的西瓜都是不近人意,那如何挑选好的西瓜就非常重要了。

1/5

看西瓜的顶部,脐部圈越小越好,脐部小说明皮薄瓜肉多。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。

2/5

看西瓜上所带的瓜藤,瓜藤越绿,说明西瓜越新鲜;瓜藤枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”,或者“早采瓜”。

3/5

看西瓜皮的颜色,一般品种的西瓜皮是青绿色的最好,表皮上黄色部分是阳光没有晒到的地方,所以黄色越少越好。

4/5

看西瓜皮上的纹路,买西瓜,记得挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路细密错乱西瓜的好吃。

5/5

拍瓜听音,一手捧瓜,一手轻轻敲瓜,如果敲西瓜产生的是“噗噗”像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,多半是生瓜。

注意事项

西瓜好吃不上火!

死藤瓜可以吃吗

死藤瓜一般可以吃的,并不会对人体造成比较大的影响,所以不需要过度担心,但是死藤瓜不会太新鲜,大多已失去鲜瓜本有的甘甜。

夏天到了,怎么挑选出脆甜的西瓜

夏季来临了,夏季里最受大家欢迎的水果应该就是西瓜啦

我们一起看下西瓜如何挑选最好吃的那个呢

听声儿

很多人在挑选西瓜的时候喜欢拍一拍西瓜听听声音,那么他们挑选的方法是否是正确的呢?听声儿也有技巧,您在拍西瓜的时候,听到的声音是特别清脆的那么您挑选的就是好瓜,如果是特别硬实的声音那么这个瓜就不怎么好。

看花纹

又甜又脆的西瓜瓜皮上的花纹也就是一条一条的深绿色的棱,越宽大越好,那种棱比较细窄的西瓜不是没熟就是熟透了。

看瓜色

对于那种已经打开的西瓜,我们可以看西瓜的颜色,颜色是那种淡红色的西瓜是沙瓤的,颜色深红的西瓜会偏甜一些。

看瓜子

还有就是看打开的西瓜它的西瓜子,不要买那些西瓜子还没长成子的西瓜,这说明这个西瓜还没正熟。要买就买西瓜子都已经变成黑色的西瓜,这样的西瓜说明已经成熟了,味道会很正,又甜又脆。

西瓜只知道吃也是不可以的哦,看下西瓜的功效和适用人群

西瓜的功效与作用

西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。

西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳,女性朋友都可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

西瓜的适用人群

一般人群均可食用西瓜,适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜性味寒凉,不可吃得过多,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜,感冒初期患者也应忌食西瓜。

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