中点
材料:
- 糯米
- 猪肉
- 青菜
- 姜
- 大葱
- 蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1.糯米煮熟,备用。
2. 猪肉切成小块,用盐、鸡精、食用油腌制20分钟。
3. 青菜洗净切段,姜、大葱、蒜切末备用。
4. 在热锅中加入食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入猪肉块煸炒至变色。
6. 加入酱油、糖、盐、鸡精,翻炒均匀。
7. 加入糯米,翻炒均匀。
8. 加入青菜段,翻炒至青菜变软。
9. 装盘,即可享用。
注意事项:
1.糯米煮熟后要沥干水分,以免炒时糊掉。
2. 猪肉块要腌制20分钟,使其入味。
3. 炒糯米时要快速翻炒,以免糯米炒糊。
4. 青菜段要炒软,以免影响口感。
人群适合:
适合人群:
- 青少年、成年人、老年人等都可以食用。
- 特别适合孕妇、孩子、产妇等食用。
禁忌:
1.对于心脏疾病、高血压、糖尿病等人群不适合食用。
2. 糯米含有淀粉,不适合消化系统较弱的人群食用。
3. 青菜中含有草酸,会与钙结合,影响人体对钙的吸收,因此不适合老年人和儿童食用。