大家好,如果您还对饺子馅加豆腐怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享饺子馅加豆腐怎么弄好吃的知识,包括大葱豆腐饺子馅的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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准备材料:猪肉末500g,香菜适量,大蒜适量,豆腐适量,生姜末适量,黄酒适量,蚝油适量,盐适量,辣椒粉适量;
1、将猪肉末放入容器中备用。;
2、葱叶与葱白分开切段备用。;
3、将准备好的香菜切碎备用。;
4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。;
5、猪肉末出油后放黄酒。;
6、接着锅中放入葱白和豆腐,边炒边将豆腐用铲子切碎。;
7、放入蚝油、盐、辣椒粉。;
8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。;
9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。
小茴香豆腐素饺子馅是一种简单易做、味道鲜美的素食佳肴,下面是其做法:
材料:
-小豆腐干
(适量)
-小米椒
(适量,可根据口味添加或者不添加)
-士官豆腐皮
(适量)
-青菜
(适量)
-小茴香粉
(2勺)
-生抽
(1勺)
-料酒
(1勺)
-葱姜蒜末
(适量)
-盐、油
步骤:
1.先将小豆腐干浸泡至变软,切成小块备用。将青菜洗净切碎。
2.将豆腐块和青菜放入搅拌机中打碎成细末,加入小茴香粉、生抽、料酒、盐混合均匀。
3.在锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末和小米椒翻炒出香味后倒入豆腐青菜末翻炒,使其充分混合并出水后离火待凉。
4.取一张士官豆腐皮,将馅料包入饺子罐内搓圆即可。
5.用水煮沸,将饺子放入锅中煮至浮起后再煮1-2分钟左右即可。可以根据个人口味喜好添加些葱花、香菜点缀在面上。
注意事项:
1.豆腐干要先泡软才能使用。
2.炒馅时需要充分出水和离火待凉,否则会影响饺子的口感。
3.饺子要用开水煮,而不是冷水下锅,不然容易粘连在一起而破裂。
希望这份小茴香豆腐素饺子馅的做法能够对您有所帮助。祝您做出美味的素食佳肴!
首先,把猪肉切成小块,剁碎。
2,把大葱剁成肉馅,同时把剁碎的馅料一起加入。
3.将肉末放入调味盘中,放入一个鸡蛋,加入木耳鲍鱼汁、盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油,搅拌均匀。
主料:芹菜150克、豆腐100克、木耳10克、鸡蛋2个、韭菜250克
辅料:虾米少许、胡椒面少许、香油适量、盐少许、姜末少许
做法步骤:
1、豆腐切碎!
2、芹菜切很小的段!
3、泡发好的木耳切碎!
4、豆腐用油煎一下,味道会更好!
5、炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!
6、把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,
7、控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油,
8、搅拌均匀,馅就做好啦。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。