IFS美食滤镜——详细菜谱
【
一、食材】
1.鲜虾 200 克
2. 鸡胸肉 150 克
3. 蔬菜沙拉 适量
4. 鸡蛋 2 个
5. 黄油 适量
6. 盐 适量
7. 胡椒粉 适量
8. 面粉 适量
9. 橄榄油 适量
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二、制作流程】
1.虾去壳去头,洗净,鸡胸肉切成薄片,蔬菜沙拉切成适当大小的块状备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 在一个干净的碗中,加入适量面粉和橄榄油,将鸡蛋液倒入碗中,搅拌均匀,制成蛋饼备用。
4. 在平底锅中加入适量橄榄油,烧热后放入虾和鸡胸肉片,煎至两面金黄色,取出备用。
5. 在同一锅中加入适量橄榄油,烧热后放入蔬菜沙拉块,煎至稍微变软。
6. 将煎好的蛋饼切成小块,放在蔬菜沙拉上。
7. 在锅中加入适量黄油,融化后加入盐和胡椒粉,翻炒均匀。
8. 将炒好的调味料倒在蛋饼和蔬菜沙拉上即可。
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三、适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和追求健康的人。虾和鸡胸肉都是高蛋白、低脂肪的食材,能够提供足够的营养。蔬菜沙拉富含维生素和纤维素,能够帮助清理肠道,提高免疫力。鸡蛋则是营养丰富的食物,能够提供足够的蛋白质和营养成分。
【
四、禁忌】
1.对于有过敏史的人,应当谨慎食用虾和鸡胸肉。
2. 鸡蛋应当煮熟食用,避免细菌感染。
3. 食用蔬菜沙拉时,应当避免添加过多的盐和胡椒粉。
【五、总结】
这道菜是一道简单易做的家常菜,营养丰富,口感鲜美。虾和鸡胸肉都是高蛋白、低脂肪的食材,能够提供足够的营养。蔬菜沙拉富含维生素和纤维素,能够帮助清理肠道,提高免疫力。鸡蛋则是营养丰富的食物,能够提供足够的蛋白质和营养成分。但是,对于有过敏史的人,应当谨慎食用虾和鸡胸肉。同时,食用蔬菜沙拉时,应当避免添加过多的盐和胡椒粉。