各位老铁们好，相信很多人对茶叶蛋怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茶叶蛋怎么弄好吃窍门以及茶叶蛋怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ml、酱油240ml、盐2小匙、万用卤包1包。
将鸡蛋外壳洗净，放入锅中，倒入清水，直到淹过鸡蛋。
水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。
将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，鸡蛋两端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。
材料:艾叶10克，茶叶10克，鸡蛋6个，清水、酱油、盐适量。
做法:1.将艾叶和茶叶混合在一起，用清水洗净备用。
2.把鸡蛋煮熟，放入冷水中浸泡10分钟，然后用勺子轻轻敲打蛋壳，不要敲碎了。
3.在锅中倒入适量的水，放入艾叶和茶叶混合物，煮沸后转小火，盖上锅盖，焖煮15分钟左右。
4.把煮好的艾叶茶叶水倒入盛有鸡蛋的碗中，加入适量的酱油和盐，盖紧盖子，腌制半天即可。
最好先将鸡蛋洗一下，然后根据要做多少将水没过鸡蛋。将茶叶，花椒，桂皮，香叶，八角依次放入锅中。我这次煮了十个，用平时吃饭的勺子一大勺盐。因为家里有橘子就放了个橘子皮
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大约煮十二，三分钟就差不多了。关火后将煮熟的鸡蛋的表皮都敲裂，腌制半小时以后就比较
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建议：如果夏季做的话，建议每隔一天连汤带鸡蛋都要煮一下，这样能吃的久一点。但做的少一两天就吃完了就不必了
鸡蛋15个、茶叶2包、卤料包一包、老抽2勺、糖2勺、盐2勺。
做法
1、大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮，我用的是2包正山小种。
2、另起一锅，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火加热，煮开后，调成中火继续煮2分钟。
3、待表皮冷却后，用双手各拿起一个鸡蛋，相互敲击，使鸡蛋的外壳形成裂纹。
4、买的现成的茶叶蛋卤料包，把卤料放入无纺布袋扎紧口待用
5、煮好的茶叶水中，加入2勺老抽、2勺生抽、2勺耗油、2勺白糖、2勺盐
6、放入卤料包，大火煮开，大概煮5分钟左右
7、最后，将鸡蛋放入调料水中，用小火煮约15分钟关火，浸泡超过4小时后，即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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