老乔美食饼
详细制作流程
材料:
- 面粉
- 水
- 黄油
- 糖
- 盐
- 鸡蛋
步骤:
1.将面粉、盐和黄油混合在一起,打入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢地倒入水,边倒边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团揉成一个大球,然后分成每个约50克的小球。
4. 将小球搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层油,然后将薄片卷起来。
6. 将卷好的薄片擀成长条状。
7. 将长条卷成螺旋形。
8. 将螺旋形的面团擀成薄饼状。
9. 在薄饼上撒上一层糖,用烤箱烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
适合人群
适合所有人食用,尤其是老人、小孩和素食者。
禁忌
1.糖尿病患者不可食用。
2. 心脏病患者和高血压患者不应食用过多。
3. 孕妇和婴儿不应食用。
注意事项
1.烤饼时温度不宜过高,以免破坏糖的味道。
2. 擀饼时不要过于用力,以免破坏饼的口感。
3. 食用时不可过量,以免引起消化不良。
总结
老乔美食饼是一种美味又健康的小吃,适合所有人食用。糖尿病患者、心脏病患者和高血压患者不应食用过多,孕妇和婴儿不应食用。在烤饼时温度不宜过高,擀饼时不要过于用力,食用时不可过量。