端州区位于广东省肇庆市，是一个历史悠久的城市，拥有丰富多样的美食文化。以下是端州区的一些著名美食：

1.肇庆裹蒸粽：这是肇庆最著名的美食之一，裹蒸粽是肇庆传统蒸粽的一种，以糯米、绿豆和猪肉为主要原料，口感香甜可口。
2. 肇庆七星茶：七星茶是一种传统的中药茶，由北斗、南斗、魁星、流星、太阳、月亮七个星宿组成，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
3. 肇庆肇庆煲：肇庆肇庆煲是以肇庆地区特有的猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等食材为主料，慢火炖煮数小时而成的传统煲汤。
4. 端州砚台：端州砚台是肇庆传统的工艺品，以大理石为主要材料，采用传统雕刻技艺雕刻而成，具有艺术价值和实用价值。 以上是端州区的一些著名美食，每一种美食都有其独特的风味和口感，都值得品尝。