端午节是中国的传统节日，也是我国的法定假日。在这个特殊的日子里，人们通常会吃粽子、赛龙舟等活动。为了让人们更好地体验节日的氛围，我们可以准备一些美食活动。以下是一份端午节美食活动方案：

1.粽子比赛：准备各种口味的粽子，如咸蛋黄、豆沙、红枣等，然后组织粽子比赛，选出最佳的粽子。
2. 龙舟竞速：在公园或河边设置龙舟竞速项目，邀请人们参加，并提供专业教练指导。
3. 端午美食展示：在餐厅或超市设置展示区域，展示各种传统的端午美食，如咸鸭蛋、艾叶、雄黄酒等。
4. 端午小吃大赛：准备各种小吃，如糯米团、糖葫芦、花生糕等，然后组织小吃大赛，选出最佳的小吃。
5. 端午饮品比赛：准备各种饮品，如茶、咖啡、果汁等，然后组织饮品比赛，选出最佳的饮品。 通过以上美食活动，人们可以更好地体验端午节的氛围，同时享受美食的乐趣。同时，这些活动还可以提高人们的团队合作能力和动手能力。