大家好，关于鸡块嚼不烂怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于不熟的鸡肉能嚼得动吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、加入白酒：炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋，这样能叫鸡肉快速软烂。
2、用砂锅炖：为了叫老母鸡快速软烂，用砂锅或者电砂锅，文火炖2到3个小时即可。
3、上锅蒸制：将老母鸡剁块，凉水上锅蒸20分钟，关火后焖15分钟，再炖的时候就很容易炖烂了
大家好，我是晓胖。
很高兴回答这个问题，鸡肉放什么软的快？
鸡肉，肉嫩而细，吃起来口感好。不管是在家常菜中，还是在宾馆饭店中，都少不了和鸡肉有关的美食。鸡肉，可以做成很多，美味佳肴。鸡肉可以炒着吃，闷着吃，红烧着吃，烤着鸡，炸着吃，煮，蒸等等。不管用哪种吃法都可以吃出美味来。不管鸡肉用哪种方法去做，都需要让鸡肉软得快，吃起来嫩，好嚼。
记得小时候，每到过年过节，父亲都要杀只鸡庆祝。有一次，父亲用啤酒灌公鸡，公鸡喝完酒后，东倒西歪，当时只对这感兴趣，不知道为什么？后来才知道，鸡喝酒以后，炖起来肉容易熟，软的快。通过这件事，我知道了，啤酒中的麦芽，发酵后，可以使鸡肉变软，且软得快，易炖易熟。
除了啤酒以外，还有很多东西可以使鸡肉变软。
像生活中用的白醋，白醋中含有醋酸，醋酸是弱酸，加上几滴白醋，可以使鸡肉变软，像美食中炒鸡炖鸡闷鸡都会加一些醋，目地就是使鸡肉快速变软。
还有盐，可以调味，盐也可以使鸡肉中含的水渗出来。使鸡肉变软。
炖鸡中加一些姜，葱，更可以使鸡肉入味，软得快。
我的个人看法如下，我认为鸡肉是熟吃好，有以下的几个原因，一是因为熟吃的鸡肉寄生虫少，更加的健康安全，并且口感比生吃的好
不熟的鸡肉是嚼不动的，因为鸡肉的话，他本身特别的有韧性，所以的话，如果煮不熟的话，你会很难嚼。
并且的话，连上骨头的鸡肉如果煮不熟会更难啃，所以的话，你必须进行加热，然后将它多熬制一段时间，这样的话才能够保证它的肉比较的烂，然后的话，你才能够吃得动。
OK，关于鸡块嚼不烂怎么弄好吃呢和不熟的鸡肉能嚼得动吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
.jpg)
