橘子盐水怎么弄好吃呢 桔子盐水蒸几分钟

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本文目录

  1. 桔子盐水蒸几分钟
  2. 冰糖腌桔子怎么腌才好吃
  3. 酱爆橘子的做法
  4. 煮橘子水为什么要加盐

桔子盐水蒸几分钟

盐蒸橘子要蒸10分钟

橘子盐水的做法:

配料:鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净,要在盐水里泡一会儿,预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一,往露出来的果肉上均匀撒上一点盐,用筷子戳几次果肉让盐渗入,要把橘子固定在碗中,预防倒转来,然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块,把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃,橘皮有止咳化痰的作用。

冰糖腌桔子怎么腌才好吃

第1步、小金桔在淡盐水中浸泡两小时,去除农药。清水洗净沥干。

第2步、每个小金桔切4-5刀,上下不切断。用牙签去籽压扁。

第3步、冰糖用料理机磨粉。

第4步、冰糖粉倒在小金桔上,翻匀,置于冰箱中加盖腌渍12-24小时。

酱爆橘子的做法

主料:橘子2000克

调料:甜面酱200克,盐50克酱

橘子的特色:质嫩软,味咸鲜酸香,有橘子特有的香气。

酱橘子的做法:

1.橘子剥去外皮但不拆瓣,整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水,凉后倒入盆中,将橘子浸腌1小时,捞出沥干。

2.缸内倒入甜面酱,放入橘子拌匀,加盖酱制1-2天即可。

煮橘子水为什么要加盐

加入盐后可以增加维生素。

橘子的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。

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