大家好，今天小编来为大家解答炒凉面怎么弄好吃窍门这个问题，怎么炒冷面好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么炒冷面好吃又简单
2. 炒烤凉面的家常做法
3. 凉皮凉面能炒吗
4. 凉面炒茄子家常做法

怎么炒冷面好吃又简单

做法步骤

1、准备食材和工具：笨磨坊烤冷面、香肠、3个鸡蛋酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花VELOSAN鹅卵石炒锅

2、一定要给你们分享一下烤冷面，用它来做早餐非常方便；我们用的这款笨磨坊烤冷面有两种口味，微辣和酸甜可以选，健康无添加，食用更放心；

3、取4张斜切成小片、香肠切片；

4、碗中打入3个鸡蛋，挤入优选优质鲜鸡、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁搅打均匀；

5、VELOSAN鹅卵石炒锅预热，倒入少许植物油，倒入蛋液炒成蛋花；

6、倒入冷面片、火腿片炒至变软

（食材可以根据自身的口味来调整）；

7、挤入适量冷面包里自带的酱料；

8、挤入适量小鲜侣调味汁；

9、再挤入少量酱油心生，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂，不怕高温烹煮，绿色健康；

10、充分翻炒均匀至上色入味后撒入适量葱花炒匀就可以出锅啦；

11、这个做法超级简单，只要一口不粘锅，一个人在家就能做，糯香有弹性，鲜咸适口。

炒烤凉面的家常做法

用料：烤凉面10片鸡蛋2个尖椒1个烤肠2根实心丸子4个烤冷面酱1袋烧烤干料1大勺香醋2勺干碟小半勺食盐少量食用油适量

步骤1

两个鸡蛋打散

步骤2

烤凉面切块

步骤3

烤肠、丸子、尖椒切丁。

步骤4

烤凉面放入蛋液里，搅拌一下，尽量让烤冷面都沾到蛋液。

步骤5

中火热油

步骤6

下拌好的烤凉面。尽量摊平。煎一会，再翻面。

步骤7

每次翻面，都停留煎一会再翻，直到蛋液基本凝固

步骤8

下火腿、丸子、尖椒丁。翻炒一会

步骤9

倒2勺香醋，再翻炒一会

步骤10

倒一大勺烧烤干料

步骤11

再倒小半勺四川干碟，翻炒一会。

步骤12

倒一整袋烤冷面酱翻炒均匀。

步骤13

倒一点食盐，翻炒均匀即可出锅

凉皮凉面能炒吗

凉皮凉面当然是可以炒着吃的，不仅可以炒着吃而且还可以在里面加入一些其他的配料，即营养又美味，在冬天也不用担心凉皮凉面太凉不敢吃了，但是最好不要经常在路边摊吃，因为毕竟看不到不知道卫生是否达标，而且为了让凉皮凉面看起来更加有亮泽可能会添加明矾。

凉面炒茄子家常做法

将五花肉切丁，要切的不要机器搅拌的

3·茄子茄丁加少许盐腌制一会

4·黄瓜胡萝卜紫甘蓝切丝，豆芽洗干净一会烫熟备用

5·准备酱料，3勺豆瓣酱+3勺甜面酱+100克水混合均匀

6·锅里加少许油，放入葱白蒜末煸香

7·放入猪肉丁煸炒

8·茄丁挤干水份

9·放入茄丁翻炒均匀

10·倒入调好的料汁，再加入一小碗清水焖煮

11·边煮边搅拌，煮至汤汁浓稠即可

关于炒凉面怎么弄好吃窍门，怎么炒冷面好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。