各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享青豆苗怎么弄好吃窍门，以及青豆苗焯水几分钟的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1.精选豆种
青豆苗的选种决定着豆苗的质量和品质，因此要精选。首先，种子要选择饱满，无病虫，颗粒饱满的豆种。优良的豆种萌芽快，出苗均匀，还具有抗病能力。豆种可以用清水浸泡，用水漂的方法去除劣质的，不饱满的，发霉的，虫蛀的以及不良的种子，然
青豆苗焯水3分钟。水烧开以后，把青豆芽从盆中倒出控干水分，放入锅内焯水1分钟多点，家常用的小锅，焯水的时间要稍长一点，焯至青豆芽断生没有豆腥味，捞出用凉水快速冲洗。挑选豆芽的时候要注意不要买到用化肥浸泡过的。用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。
清洗所需材料，切好准备
步骤3
热锅凉油，炒一下小蘑菇，西红柿，让切块的软豆腐，然后加水和鸡精块
步骤4
锅滚开后倒入打散的鸡蛋，用勺子轻轻推开，然后下豆苗稍煮
步骤5
撒葱花，倒香油，上桌
豆青400克盐6克
酱油1汤匙醋1汤匙
鲜椒少许生姜少许
胡椒少许鸡精少许
方法步骤
1，剥好豆青，用水略泡。
2，开火，锅中放入豆青翻炒，大部分开始变色。
3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。
4，加入少许水，煮开，令豆青断生味。
5，装入碗中，进餐。
青豆苗怎么弄好吃窍门和青豆苗焯水几分钟的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
