宫后筋怎么弄好吃 烤弓后筋是牛身上的什么部位

大家好，今天小编来为大家解答宫后筋怎么弄好吃这个问题，烤弓后筋是牛身上的什么部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 烤弓后筋是牛身上的什么部位
2. 荷花酥怎么做
3. 秦皇岛海港区最好吃的烧烤店是哪家
4. 古代人为什么缠足，缠足有什么好处

烤弓后筋是牛身上的什么部位

弓后筋位于牛腩附近或牛肚与牛腿之间连接处，以新鲜黄牛的宫后筋为好。别名：宫后、肱后筋、宫后筋。宫后筋可以作食物材料，一般用于烧烤或炒制。

烧烤方法为：取新鲜宫后筋，入高压锅直至熟烂，取出后切成块状，串于竹签。在炭火上烤至焦黄，刷蒜蓉辣酱即可。

荷花酥怎么做

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2019年12月27日·优质美食领域创作者

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白色水油皮：猪油20克、水60克、细砂糖15克、中筋面粉120克

红色水油皮：猪油20克、水60克、细砂糖15克、中筋面粉120克、红曲粉适量

油酥：猪油100克、中筋面粉200克

内馅：红豆沙适量

做法：

1.把制作白色水油皮所需的材料都放入容器中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟

（图1～2）。

2.把制作红色水油皮所需的材料都放入盆中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟

（图3～4）。

3.把制作油酥所需的材料放入盆中揉成均匀的面团，然后分成20个小团，揉圆备用

（图5～6）。

4.把静置好的白色和红色水油皮各自平均分成10份，揉圆，放在一边用保鲜膜盖上

（图7～8）。

5.将红豆沙分成10个约20克的小球，放在一边备用

（图9）。

6.取一个白色水油皮小团放在手心按扁，包入一块油酥

（图10～12）。

7.收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成牛舌状

（图13），从上往下卷起来

（图14～15）。

8.收口朝下，竖着放在案板上

（图16），擀成更细长的牛舌状

（图17）。

9.再从下往上卷起来，立着放在一边盖上保鲜膜备用

（图18～19）。

10.用同样的方法把红色水油皮做好，放在一边备用

（图20）。

11.取一个白色水油皮卷竖立在案板上，按扁，用擀面杖擀成圆片，再取一个红色水油皮卷同样按扁擀圆

（图21～23）。

12.把红色水油皮放在白色水油皮上

（图24），然后包入一块红豆沙

（图25），把收口收紧并揉圆，收口向下放在案板上备用；依次全部做好

（图26）。

13.取一个锋利的小刀

（或者刀片），在包好的荷花酥顶部切出六道刀口，深度以露出豆沙馅为宜

（图27），然后再将其放在铺有锡纸的烤盘上

（图28）。

14.将烤盘放入预热至165℃的烤箱中层，上下火，烤45～50分钟。

温馨小提示：

1.红豆沙如果买市售的，不要选择太湿润的，要选干一些的。

秦皇岛海港区最好吃的烧烤店是哪家

蒙香海鲜烧烤电话：

推荐：羊排宫后筋烤扇贝烤生蚝蜜汁鸡翅地址：燕山大街

(民族路口)大胡子海鲜烧烤

(和平大街店)电话：

推荐：

地址：和平大街298号

(近和平花园)

古代人为什么缠足，缠足有什么好处

缠足是中国古代女性的一种陋习，是对女性身体的贱踏，在古代女性从小便开始缠足，用布将双足紧紧缠裹，使脚骨格畸形变小，并以此为美。

缠足起于北宋末期，兴于南宋，大盛于明代。

古代女性为什么缠足，关于起源有两种神话传说。一种是大禹娶了涂山氏女为后，涂山氏女是狐精，足小，一种是纣王的妃子妲己也是狐精变的，足小，由于妲己受宠，宫女也纷纷缠足，后民间也跟着效仿，这只是神话传说。

古代女性缠足的盛行，离不开当时的文化推崇与当时人们的审美观。在古代无论男女都以女性足小为美，特别是男性，小脚女性具有性的吸引力，以三寸金莲为美，是扭曲变态的审美观念。

古代女性缠足，行动不便，有利于将女性禁锢于闺阁之中，限制了古代女性活动范围，好让古代女性遵从“三从业四德”，从而达到男子的欲望，独占其侦操的目的。

古代女性缠足没有任何好处，人为的限制脚的自然生长、改变脚形，令脚部骨格畸形，不利于行动，对妇女的生理及心理都有不良影响。

公元1644年，清军入关，为维系统治，曾颁布命令三道命令，剃发、易服、禁缠足，前两项，在清政府的高压政策下，经历“扬州十日”和“嘉庆三屠”的强制执行下得到普遍实施，但维独缠足没有得到有效禁止，直到新中国解放，古代女性缠足才彻底消失于历史长河中，这是时代的进步，是妇女解放的标志。

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