大家好,关于丘比特酱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于丘比特蛋黄酱怎么吃好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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不是辣的,甜的。丘比特沙拉酱是非常熟悉的了,那今天我们就来说一说丘比特沙拉酱有几种口味,丘比特沙拉酱包含有两种口味,每一种口味都有不同的作用,有一种是原味,有一种是芝士味,原味的沙拉酱相对来说奶香味浓,芝士口味的沙拉酱相对来说是比较得香甜。
材料:
鸡蛋黄1个
辅料:
植物油250毫升
调料:
食盐0.5克
白醋25克
白糖25克
做法:
1。准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中
2。将蛋黄和白糖和盐混合均匀,然后加入小勺植物油,
(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)
3。慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状
4。然后再加一点的白醋,加了白醋后,沙拉酱就会变稀。而加了油之后,沙拉酱就会变稠
5。如此这样,一直加到油过了三分之二的时候,就可以多加一点油了。大概是三四勺的样子
6。反复加油和醋,一直到油和醋都加完
7。制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱三四天内吃完
8。冷藏一晚上后酱更会浓稠
一般女生都是拌沙拉吃啊。
蔬菜沙拉,生菜、黄瓜、卷心菜等等。水果沙拉,苹果、香蕉之类的都可以。如果要放番茄,注意不要水分太多,最好放那种小番茄,不用切开就没有很多汁水了。还可以拌面吃,沾着馒头面包吃。可以拌蔬菜沙拉,也可以做一个面包三明治。准备一些吐司,可以根据自己喜好搭配火腿片煎鸡蛋生菜,一面抹番茄酱一面抹沙拉酱夹在一起,配个牛奶,早餐这样吃也省心
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