很多朋友对于不辣牛肉怎么弄好吃和水煮牛肉不辣的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牛肉火锅不辣做法
2. 不辣的红烧牛肉怎么做
3. 水煮牛肉不辣的家常做法
4. 不辣的水煮牛肉怎么做 王刚

牛肉火锅不辣做法

用料：牛肉750克、姜切片、大葱1根、蒜5瓣、洋葱适量、喜欢吃的蔬菜适量

香料：八角2个、草果1个、桂皮1块、香叶3片、小茴香少量、豆蔻2个、花椒一小把、胡椒几颗、盐适量、生抽3勺、料酒6勺、豆瓣酱2勺、老抽半勺、耗油1勺、冰糖1块、醋2勺

做法：

步骤1

牛肉切块，尽量大一点，放入水中，浸泡半个小时

步骤2

浸泡去掉血水后的牛肉，捞起来焯水，冷水下锅，放入两片姜，一勺料酒，几颗花椒粒。水开后，撇去浮沫，两分钟后关火。捞出牛肉，煮的水倒出来放好，不要扔。

步骤3

捞出来的牛肉

步骤4

油下锅，烧热后，小火，放进洋葱粒，慢慢煎软。

步骤5

倒入大葱，姜蒜，翻炒几下。再将清洗过的香料一起倒进去翻炒

步骤6

放豆瓣酱两勺，小火炒香。然后放冰糖，生抽3勺，老抽半勺，醋两勺，耗油，剩余料酒。翻炒几下，放入适量的盐。

步骤7

倒入牛肉，翻炒均匀，等上色后，加入之前的煮牛肉汤。

步骤8

加水，盛入砂锅，大火烧开后，小火

（最小）慢炖三个小时。

步骤9

将砂锅里炖熟的牛肉连汤倒入火锅盆，就可以边吃边烫菜了。吃辣的，将煮开的火锅底料倒入盆，和牛肉连汤一起混合在一起，煮开，开吃，烫菜！

不辣的红烧牛肉怎么做

1.牛肉冷水下锅加姜片和少许料酒煮出血水后捞起洗净，然后切块～

2.热油锅将生姜煸炒出香味，放入牛肉，加少许生抽、老抽、料酒、老冰糖，以及香叶翻炒至肉变色。

3.将炒至变色的牛肉及配料全部移入汤锅，加入与肉齐平的说，烧至沸腾之后，用小火炖煮一个小时～

4.一个小时后用筷子戳一下牛腩，如已经变软则加入去皮切成块状的土豆

（如果牛腩还比较硬可继续炖煮，注意水别烧干），上下翻动一下，保证土豆均匀的沾到汤汁，开大火煮沸之后转中火煮至土豆熟透～

5.起锅前加少许盐调味即可。

水煮牛肉不辣的家常做法

花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克，辣椒油5克，芝麻酱5克，料酒5克。

不辣的水煮牛肉怎么做 王刚

食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。

1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。

2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。

关于不辣牛肉怎么弄好吃和水煮牛肉不辣的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。