云南新鲜李子怎么弄好吃(云南酸李子的腌制方法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于云南新鲜李子怎么弄好吃和云南酸李子的腌制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享云南新鲜李子怎么弄好吃以及云南酸李子的腌制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 云南的李子能吃吗
2. 云南酸李子的腌制方法
3. 云南酸辣李子的做法
4. 云南独有水果

云南的李子能吃吗

能吃，云南的李子品种繁多，味道酸甜可口

云南酸李子的腌制方法

腌制方法如下：

材料：

1.云南酸李子500克

2.盐100克

3.白糖150克

4.青蒜、干辣椒适量

5.盐水

（盐：水=1:10）

步骤：

1.将云南酸李子洗净沥干，晾干备用。

2.在一个干净的容器里，放入一层云南酸李子，撒上少许盐、白糖、青蒜、干辣椒。

3.重复以上步骤，直到所有材料都用完。

4.最后将盐水倒入容器中，以盖过所有材料。

5.盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，大约需要腌制7-10天。

温馨提示：

腌制过程中要注意卫生，容器、工具要清洗消毒，避免杂菌污染。腌制好的云南酸李子口感酸甜可口，可作为小食或配菜食用。

云南酸辣李子的做法

清洗李子后，用刀把李子压碎把调好辣子粉撒在李子上面就可开吃了。

云南独有水果

云南5种“独有”的水果有:1.蛋黄果，这个名字很多人应该比较熟悉，因为之前在网上一度是十分火爆，但是真正见过它的人就很少了。这个水果之所以叫蛋黄果，是因为它剥皮之后里面的果实就跟鸡蛋黄差不多，当地吃过的人表示口感也很像蛋黄，口感是绵软，沙沙的感觉，吃起来又像是烤熟的红薯，味道非常独特。但是这个水果在外地基本上很少见，外地人表示从来没见过卖这种水果的，更不要说尝尝味道了。这种水果不仅可以生吃，还能做成果汁和果酒，味道应该很独特吧。

2.酸芒果

这个芒果也有人说是没有完全成熟的芒果，吃起来和我们平常吃的黄芒果味道差异比较大，我们平常吃的黄芒果是香甜软糯的口感，吃起来入口即化。而青芒果吃起来是脆的，而且还带有淡淡的苦涩味，当地很多人喜欢拿青芒去皮切片，拌着辣椒和食盐来吃，这种吃法也是被外地人称为“黑暗料理”，但是吃过的人都表示非常过瘾，完全让人忘记自己是在吃水果，而且这种辣椒拌水果在很多南方地区都有小推车售卖，感兴趣的朋友下次遇到可以尝尝哦！

3.百香果

百香果算是这里面最常见的一种水果了，最常见的吃法就是百香果配蜂蜜，现在市面上很多奶茶店都有百香果奶茶，喝起来酸酸甜甜的，而且营养价值很高，所以受到了不少人的喜爱。但是也有人不爱吃百香果，因为百香果里面的籽比较多，其实大可放心，它的籽是可以吃的，虽然入口有一点酸涩感，但是后面就是浓郁的香甜味，直接拿勺子挖着吃，那叫一个带劲。

4.三月李

其实这也就是咱们常吃的李子，但是我们一般都是等到它完全成熟了之后才采摘下来吃，而云南朋友会在李子还没成熟的时候就摘下来吃，这个时候李子还是翠绿色的，完全就没熟，光是看见颜色就觉得好“酸”，但是当地人正是喜欢这个独特的味道，而且有他们认为这个味道并不是很酸，外地人表示：被你打败了。

5.红毛丹

红毛丹外面有一圈像“小刺”一样的东西，看起来毛茸茸的很像刺猬，但是吃起来确实非常美味，口感很甜，吃过的人表示它的味道比荔枝还要好吃，虽然汁水比较少，但是甜味非常浓，不少女生的最爱。

文章分享结束，云南新鲜李子怎么弄好吃和云南酸李子的腌制方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！