酒店美食节活动方案——详细菜谱 【h2】

1.菜品介绍 这道菜品名为“香酥小黄鱼”。小黄鱼是一种淡水鱼，肉质鲜嫩，口感细腻。经过腌制和烘烤后，小黄鱼外皮酥脆，内部鲜嫩，味道十分鲜美。 【h2】
2. 制作流程 将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状。用盐、料酒、姜丝腌制20分钟。将腌制好的小黄鱼块放入烤箱中，以200度烤制15分钟。将烤好的小黄鱼取出，撒上葱花和香菜即可。 【h2】
3. 适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和烤制食品的人。 【h2】
4. 禁忌 由于小黄鱼肉质鲜嫩，容易入味，因此腌制时间不宜过长。烤制过程中需要注意火候，避免烤糊。同时，由于小黄鱼是淡水鱼，因此需要注意避免食用过多。 【h2】
5. 总结 香酥小黄鱼是一道美味可口的菜品，经过腌制和烘烤后，小黄鱼外皮酥脆，内部鲜嫩，味道十分鲜美。这道菜品适合所有人群食用，但需要注意腌制时间和烤制火候。同时，由于小黄鱼是淡水鱼，需要注意避免食用过多。 【h2】6. 活动建议 为了让更多的人品尝到这道菜品，我们建议可以在酒店美食节活动中推出这道菜品，并搭配其他美食和饮品，让客人享受更加丰富的美食体验。同时，可以邀请专业的美食博主或美食达人前来品尝，并分享美食制作技巧，让更多的人了解和喜爱美食。 【h2】7. 活动预算 这道菜品的制作成本较低，预计需要500元左右。同时，我们还需要准备其他美食和饮品，预计总预算在1000元左右。 【h2】8. 活动效果 在酒店美食节活动中，我们推出了香酥小黄鱼这道菜品，吸引了大量客人前来品尝。同时，美食博主和美食达人也前来品尝，并分享了制作技巧，让更多的人了解和喜爱美食。