大家好,关于做草莓酱怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于草莓酱怎么做的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
买点草莓洗干净
带个一次性手套把草莓捏烂
然后放个几分钟
就可以到到锅里面加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜欢甜的就多放点白糖反之就少放点
开火要随时用勺子搅到不然容易糊
等熬到感觉草莓酱没那么稀了
就差不多可以出锅放瓶子里面了
做法很简单也很好吃
带到铺子上平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃没必要弄那么多复杂的程序
首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;
接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;
将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,
到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。
熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~
草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。
草莓酱牛奶的做法准备香蕉,酸奶,草莓酱放香蕉片,倒入酸奶加草莓酱,搅拌均匀,喜欢甜的再加白糖或者蜂蜜草莓用果语原汁机摇成泥,加冰糖熬成比较浓稠的草莓酱,晾凉后放入无水干燥的玻璃瓶或者保鲜盒,放入冰箱冷藏。
自制草莓酱最多保存一周,一次做一小瓶就可以了。自制手工酸奶加草莓酱,再配上水果片,下午茶是不是很美味啊1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀。
2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。
3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了:熬至浓稠状,用勺子舀一点滴入冷水中,如果会凝固下沉,就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了,就要再熬一会。
4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子,倒扣过来,等冷却之后放入冰箱冷藏保存。
做草莓酱怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于草莓酱怎么做的、做草莓酱怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。