大家好，关于奶香蛋皮怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芝士厚蛋烧怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
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11个月宝宝辅食添加要领：
辅食性状：11个月的宝宝咀嚼动作已经比较熟练，这时候可以给宝宝添加稍大颗粒状的辅食，以便更好锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔肌肉。
辅食添加量：奶量还是要保证在每天600到800毫升，可以缓慢减少奶量，并减少喂奶次数，特别是夜奶，慢慢过渡到完全断夜奶。辅食增加到3顿，可以再上午和下午添加一顿点心。
辅食食物种类：全蛋黄。米粉、面条、粥、馒头片、小馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类等。宝宝也可以尝试蛋清了。
至于宝宝要怎么吃才更营养，个人觉得没什么标准答案。一般只要在宝宝能吃的食物种类里、把食物多样化和合理搭配，然后宝宝肯吃、能吃进去和能吸收，宝宝都会被养的白白胖胖。
推荐几道适合11个月的宝宝辅食给大家参考下：
1丝瓜蛋饼食材准备：丝瓜鸡蛋面粉
制作方式：
1丝瓜去皮去囊，然后切成小丁。
（丁的大小要根据宝宝的咀嚼能力做调整。）
2丝瓜丁放入沸水锅中，焯水后捞出备用。
3鸡蛋打入碗内，放入适量面粉和水，搅拌至面糊里没有结块，倒下呈线状，能缓慢流下。
（面粉的吸水量不同，所以加入的水量要看情况掌握。慢慢加。）
4将丝瓜丁放入面糊中拌匀。
5平底锅烧热后转小火，然后刷上一层油，倒入搅拌好的面糊。小火慢煎至蛋饼一面定型后再翻面，直到蛋饼两面金黄即可。辅食中的丝瓜也可以换成其余的蔬菜，加入一种或者两种的蔬菜都可以，宝妈们根据宝宝的喜好或者家里现有的食材来做即可。
2绿豆红薯粥食材准备：小米大米绿豆红薯
制作方式：
1绿豆提前浸泡一个晚上。
2红薯去皮切小块。
3锅内一次性加足水，水开后加入绿豆、小米、大米一起煮粥。
4煮至米快开花时候倒入红薯小块，转小火慢熬。熬至粥烂，粘稠为止。这是一碗全家老少皆宜的粥，特别适合这大夏天易出汗的季节。用到的食材大米、小米、红薯简单易得，做法又简单，宝妈们没有理由不去试一试哦。而且它还具有清热去火防暑、健脾养胃、清肠润燥的功效。
3馒头蒸蛋羹食材准备：馒头西红柿鸡蛋猪里脊肉
制作方式：
1猪里脊肉洗净切小片，冷水入锅焯水，撇除浮沫后捞出清水冲洗干净沥干，然后放入辅食机里打成肉茸，备用。
2西红柿顶部划十字刀，放入沸水中浸泡几分钟去皮，然后切成小丁。馒头也切成小丁。
3碗内打入鸡蛋，蛋打散后，加入3半蛋壳水进去搅拌均匀。
4取一个上锅蒸的容器，先筛入三分之二蛋液，然后依次铺上馒头、猪肉茸、西红市，每铺一样食材铺平后在铺另一样。最后筛入剩下的蛋液。
5容器里倒扣一个盘子，然后锅内烧水，水开后上锅蒸。蒸熟后关火取出即可。
上图是我做给我家孩子吃的，因为孩子比较大了，所以食材颗粒也会大点。给小月龄的宝宝吃，记得要切成更小颗粒。做这道辅食要注意：加入的食材总量要少一点，不要超过鸡蛋的2倍。
4米饭鸡蛋饼食材准备：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、熟米饭、面粉
制作方式：
1胡萝卜和黄瓜去皮擦成细丝。然后入沸水锅焯水两三分钟后捞出沥干水分备用。
2碗内打入鸡蛋，鸡蛋打散后加入放凉的蔬菜、熟米饭和适量面粉搅拌。
3搅拌过程中若感觉有点干，可以加点清水。只要最后的状态是静止后蛋液没过食材，有点小粘稠即可。
4开火热锅，锅内刷点油，倒入混合后的蛋液糊，抹平表面。
5小火煎至底部凝固后，翻面。最后煎至食材全部湿透即可。
6蛋饼取出切成适合宝宝手抓的大小即可。或者用模具弄出造型也行。
米饭蛋饼的口感比较软，但又有一定的咀嚼性，宝宝在吃的时候家长最好是在旁边引导充分咀嚼后在吞咽。搭配上一碗营养汤就可以作为宝宝的一顿正餐添加了。
注：部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……对于宝妈来说，9个月宝宝辅食制作真的很伤脑筋，不知道做哪些辅食适合9个月宝宝吃，也不知道9个月宝宝辅食怎么做？
下面就是几种超详细的宝宝辅食食谱，做法步骤很简单，宝妈一看就会，赶紧收藏起来吧！
1、红豆瘦肉小米粥
适合七个月至一岁的婴儿食用。一周岁以内的婴儿吃粥都是作为辅食来食用的，所以粥里的食材不应该放的过多过杂，以免造成宝宝消化不良。这款粥里面加一点蔬菜，对宝宝的消化吸收更好。红豆小米瘦肉粥除了适合宝宝食用之外，也适合孕妈食用，里面的瘦肉富含铁质及蛋白能补血补虚。
Tips：红豆皮婴儿不易消化，粥盛在碗里后，可以用勺子把红豆压烂，把皮去掉。
食材准备：小米：50g；红豆：20g；猪肉：20g；油菜心：适量
做法步骤：①小米洗干净备用，提前把红豆煮好；②先把水放入电饭煲烧开，然后放入洗干净的小米，接下来再放入煮好的红豆；③把瘦肉剁成泥，加入瘦肉煮至软烂；④加入切碎的小油菜，再煮十分钟，搅匀即可。
2、杂蔬虾泥营养粥
虾仁所含的营养成分很丰富，其中蛋白质、钙、镁的含量非常高。此外，虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收；虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。
Tips：虾吃多了不易被吸收，容易拉肚子。
食材准备：大米：90g；虾：60g；土豆：20g；胡萝卜：20g；莴苣：20g
做法步骤：①大米淘洗干净，放适量水，然后煮熟；②胡萝卜，土豆，莴苣全部去皮洗净切粒，放点水搅拌成泥；③倒入粥锅，与粥搅拌均匀，煮10分钟；
④虾去壳去线，洗干净剁小块，放入搅拌机搅成泥状；⑤把虾泥放入粥锅里，炖煮10分钟，即可完成。
3、肉泥蒸鸡蛋
9个月宝宝可以吃鸡蛋白了，如果宝妈不放心的话，可以把蛋清蛋黄分离，只蒸蛋黄。鸡蛋含有丰富的蛋白蛋，有健脑、提高免疫力的作用。肉末跟鸡蛋一起蒸，吃起来鲜嫩爽滑，是一道不错的健脑美食。
Tips：蒸鸡蛋羹如果内部出现蜂窝状，就是时间蒸的太久了；加肥瘦相宜的肉泥蒸，这样不柴味道香浓。
食材准备：鸡蛋：2个；五花肉：50g
做法步骤：①把五花肉剁成肉泥；②蒸锅加水，加肉泥，用盘子盖上，大火蒸10分钟；③把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀
(宝宝小的话，记得蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄)；④倒进肉泥里面，再用盘子盖上，中小火蒸10分钟，关火，闷2分钟在开盖取出，即可完成。
4、小白菜面条汤
小白菜是非常适合宝宝吃的一种蔬菜，它所含的矿物质和维生素都比较丰富，其中胡萝卜素是大白菜的74倍，宝宝吃了可以护眼明目。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜性平味甘，可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪，安稳入睡。
Tips：小白菜一定要洗干净，有纹路的不好洗；小白菜粗纤维较多，在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。
食材准备：小白菜：适量；面条：适量
做法步骤：①把水烧开，然后下面
（宝宝如果牙不多，可以先把面条弄碎）；②切碎小白菜，在面条快要熟的时候放入小白菜，煮2分钟后出锅，即可完成。
5、清淡黄瓜粥
黄瓜粥非常适合在早晨食用，是一款很不错的早餐，清新，爽口，味道很独特，是宝宝喜爱的一款粥。清淡黄瓜粥特别适合便秘的人群特别是宝宝，夏日食用非常不错。
食材准备：白米粥：1碗；黄瓜：1根
做法步骤：①准备好白米粥和黄瓜；②黄瓜切末备用
（根据宝宝的大小切碎）；③米粥熬到软烂加入黄瓜末继续熬2-5分钟；③黄瓜熬到熟即可。
6、栗子红枣粥
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的食材。
红枣含有丰富的营养物质，宝宝吃红枣是没有问题的，大枣中含有很多的微量元素和维生素C，经常服用对宝宝身体也好，但是值得宝妈注意的是，宝宝一天最多吃七八个红枣，不要吃得太多，吃多了容易上火。
用栗子、红枣、配上大米，做出来的粥营养更加丰富，香甜可口，是一款非常适合宝宝食用的粥。
Tips：红枣提前浸泡10到20分钟。
食材准备：红枣：18个；栗子：100g；大米：60g；开水：适量
做法步骤：①把红枣洗净，浸泡10分钟；栗子去壳洗净；②将红枣和栗子一起蒸熟，红枣去皮和栗子一起捣成泥状备用
（红枣要是蒸熟后不好剥皮，就水煮几分钟，要趁热剥皮，凉了很难去皮）；③把米淘洗干净，锅里放水，把米倒入锅中，煮到30分钟后放入准备好的红枣栗子泥；④用煮粥功能煮30分钟即可跳闸，稍焖即可。
以上的几种宝宝辅食食谱非常合适9个月宝宝食用。如果宝妈不知道怎么做9个月宝宝辅食，就可以按照上面的方法步骤给宝宝制作美味健康有营养的辅食。
三岁之后就可以教宝宝开始识字啦，我闺女就是这个时候开始认字的，用了很多方法培养她的兴趣，最有效的还是用Apipi，你百度搜索【猫小帅学汉字】挺不错的，我闺女用了1年多了，特别喜欢，现在还经常给我讲故事，棒棒哒。
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玉子烧、厚蛋烧归属于日式料理，即可以是平民料理，又可以是顶级米其林日式料理颇需技巧和经验的菜品。《深夜食堂》和《寿司之神》让大家更熟知玉子烧。
玉子烧从基础的口味分为甜口玉子烧和咸口玉子烧。单纯的咸味玉子烧
（仅通过盐调味）是难吃的，必须赋予一定鲜味才会好吃，如昆布，柴鱼，虾，贝类等等。但是咸口玉子烧和鲜味间的调和不是很容易成功，需要找到微妙的平衡才好，从大众口味的讨巧容易程度来讲远不如甜口的玉子烧。甜口的玉子烧很容易就会好吃，配方食材的要求和制作方法都会简单很多，而且一样会好吃，丝毫不会因为"看起来没有咸鲜口味的那么难耶，应该没有复杂的好吃吧"而降低口味的评价。
99.99%制作玉子烧的方法都是"烤制"。这也是为什么喜欢说成"不就是煎蛋卷"的原因。只有小野二郎的方式是"烤制"
（Baking）。但其实用煎锅也能煎出来，卷出来。
下面讲讲凡人用卷制方式做的易上手的玉子烧。
首先是锅具，长方形正方形的最好，实在不行圆的的没关系了，除了丑一点味道一样可以保证。然后为了提高成功率，需要一把稍微软的耐高温硅胶铲，能更灵活地卷起蛋皮。
然后是鸡蛋的选择，不一定选讨喜的黄壳蛋，白壳即可风险更小
（激素色素）。粗糙有白霜的是新鲜的鸡蛋，光滑有斑点的是不新鲜的，不要弄反了。蛋黄颜色不要暗淡的，也不要过于鲜艳的
（更黄的蛋黄胡萝卜素等会稍高，但相比一丁点营养安全更重要）。
白夜的配方如材料表所示，糖的量可根据个人耐甜度调整，味岛香松增添口感上的层次，沙拉酱赋予口味上的层次，两者都有能加分，没有也依然好吃，看个人喜好添加。
准备材料鸡蛋是基底；牛奶赋予奶香和口感上的柔软；甜米酒带来特殊的酒风味，是该款玉子烧的核心；除此之外柴鱼昆布的出汁，鸡高汤等都可以替代米酒作为玉子烧风味的核心
（奶酪夹心，各类蔬菜夹心，明太子等等均可以任君脑洞和尝试）；盐是基础调味，平衡甜味；糖带来甜味是该款玉子烧的指向性口味，即该款玉子烧是偏甜口的玉子烧，可以根据个人口味增减。醋是该玉子烧嫩的核心之二，因醋高温挥发会起泡使蛋体更加蓬松从而产生嫩的蓬松的口感。
（影响玉子烧口感的三大要素，牛奶，温度，醋）
1、盐、糖、牛奶一起加入打散，再加米酒搅匀，最后加醋搅匀。
kaoker小贴士：一定要注意顺序，加醋后要迅速搅拌否则会结块。醋一定要最后加，并且一定要很快的搅拌它，因为带有强酸性、碱性的东西很容易使蛋白质变性，产生沉淀，口感和味道都会受到影响。
2、橄榄油入锅，用铲将油抹匀锅底，加入第一层蛋液，当锅边蛋液开始凝固，中心蛋液7成熟还有稍微的流动状态时，可以开始卷。
kaoker小贴士：一定不能使蛋液变得很熟的时候去翻卷，虽然那样容易翻卷，但那样的玉子烧会变老，不好吃。也不要心急的在没变熟的时候去卷，那样卷不起来，会变散。需要多加练习，掌握蛋液的程度。
需要注意的是火候，全程小火最好把控最嫩，用时大概两分半到三分钟，超过这个时间会老。每一层玉子烧的成熟需要小火耐心的等待，卷制的过程则需要一点速度需要练习需要熟练。第一层完成后看情况再倒一点油，继续倒适量蛋液均匀流平锅底，倾斜锅并用硅胶铲抬起上一层玉子烧让蛋液能浸润上一层的底部
（该步骤为核心之一，决定后一层玉子烧和前面的能否完好的连接在一起），每一层都如此，卷完出锅，加入原味沙拉酱和味岛香松即可。
kaoker小贴士：一定要特别注意，当连接第一层和第二层的时候，蛋液一定要充满上一层的底部，这样才会让两层连接在一起。
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剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？
深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，大家好我们是觅源良食！米饭对于南方的同学来说，是我们吃不腻的主食，晚餐之后家中的电饭锅中很有可能就会有剩下的没吃完的米饭，到了第二天就属于剩米饭了，我家的剩米饭一般都是以下这么几种吃法：
1、用隔夜的米饭做碗蛋炒饭，当做早餐；
2、剩米饭和昨晚晚餐剩下的剩菜一起来个大杂会，做碗好吃的烫饭；
3、还有就是剩下的米饭第二天午餐时上锅蒸一下，中餐吃；
但是我还有两种比较稍微麻烦一点的办法，剩米饭这样做后比新鲜的米饭还好吃：
第一种：是将剩米饭变身小零食米饭锅巴，做好后色泽金黄、酥脆可口、美味解馋
第二种：将米饭用开水浸泡，之后让回生的米饭吸收水份后将碗中的开水倒掉，沥干米饭后放入可以微波的碗中，高火微波3-4分钟，米饭这时会变得好像是新鲜米饭一样，米饭中的水要尽量沥干一些，米饭中的水分越少，微波之后的米饭就会越干燥，口感就会无限接近新鲜的米饭；
先给大家介绍第一种处理剩米饭的方法，将剩米饭制作成米饭锅巴的做法：
1、剩米饭中放入鸡蛋一个、少量的葱花、一小勺食盐、一小勺胡椒粉、一点点五香粉、一勺生粉，一勺面粉；
2、用勺将碗中的米饭和相关调料搅拌均匀，如果大碗中的米饭感觉很稀，可以适当的加入少量的面粉和生粉；
3、菜板上铺上一层保鲜膜，然后将我们搅拌均匀的剩米饭放在铺有保鲜膜的菜板上，然后在米饭上面再铺上一层保鲜膜，用擀面棍擀成薄薄的一层，我们做的是米饭锅巴所以需要尽量擀的薄一些；
4、将擀薄的米饼放入冰箱中冷冻定型，冷冻之后我们放入锅中便于煎炸；
5、锅中放入少量的油，将定型的米饼放入锅中煎一下，这里一直需要用小火的，慢慢煎，将两面都煎成色泽金黄焦脆，就可以了；
6、煎好的米饭锅巴可以放在菜板上切成小块，这样方便食用，做好后的米饭锅巴色泽金黄、酥脆可口、美味解馋；
剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？
第一种：将剩米饭变身小零食米饭锅巴，做好后色泽金黄、酥脆可口、美味解馋；
第二种：将米饭用开水浸泡，之后让回生的米饭吸收水份后将碗中的开水倒掉，沥干米饭后放入可以微波的碗中，高火微波3-4分钟，米饭这时会变得好像是新鲜米饭一样。
不知道我这两种米饭的处理办法大家是否喜欢，但是我经常这样做，这样处理之后的剩米饭真的比新鲜米饭还好吃，不信，你可以试试！
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