大家好，关于批萨刀叉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于请问吃披萨到底应该用刀叉还是用手啊的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
要知道如何正确使用刀叉，首先要初步了解刀叉以及欧洲餐桌文化礼仪的历史。
历史上，刀比叉早出现，最初人们只用刀。早期的刀是石刀或骨刀，随着冶炼技术的进步，逐步有了铜刀、铁刀和银刀。单独的刀不仅在肉食烧熟后作为餐具使用，还可用来狩猎、宰杀、切割猎物以及防御。但刀在餐桌上的普及直到15世纪末才成为现实。餐桌上最早的刀是非常小的，很直，有纤细的刀锋，用象牙、玛瑙、银子制作，常常镶嵌着搪瓷或珍贵的宝石，并被看作私人财产。直到17世纪初，刀才逐渐普及。
汤匙的历史更是源远流长。早在旧石器时代，亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成的汤匙。
希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙。15世纪的意大利，在为孩童举行洗礼时，最流行的礼物便是送洗礼汤匙，也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄，送给接受洗礼的儿童。
从前，希腊和罗马人一直保持用手指进食的习惯，所以在用餐完毕后用一条好毛巾大小的餐巾来擦手。而现在，将餐巾放在胸前，其目的是为了不把衣服弄脏，西餐中常有先喝汤的习惯，一旦喝汤时弄脏了衣服，便常会让人整个的一餐都吃得很不愉快。
可见，刀叉的使用一则是为了更加文明礼貌进餐，第二也是为了便于进一步切割和加工菜肴和美食。
现代社会，刀叉的使用一般有以下注意事项：
1.切割食物时，切记双肘下沉，切勿左右开弓；
2.切割食物时要注意食物份量，应刚好适合一下入口，不要叉起来后再一口一口咬着吃；
3.进食时，应当用叉子叉着吃，不能用刀扎着吃；
4.注意刀叉的朝向，放下餐刀时，刀口始终向里，不可朝外；双手同时使用刀叉时，叉齿应朝下，右手持叉进食时则应叉齿向朝上；
5.若刀叉掉到地上，不要捡起再用，可请侍者另换一副新的。
不同的刀叉摆放，又有不同的文化意义和实践意义，大家请看图示。
最后，笔者想说，同筷子一样，刀叉其实也是手的延伸。其质地一般都是金属，加工制作过程从下料到抛光有许多工序。西方在工业革命后科技的迅速发展在一定程度上促进了刀叉作为餐具的普及。
但即便如此，木头叉子依然被应用到18世纪。牡蛎叉出现在18世纪，但直到19世纪才被法国人认为是必须品。可见，刀叉成为西方餐桌上的饮食用具也经历了艰难的发展过程。而学习这样一套艰难发展历程后形成的用餐礼仪，花费一些时间，也是情理之中。
披萨虽然不是我们国家的主食，但它的源头可以追溯到古印度、中东以及地中海一带。当然那个时候它还不叫披萨，只是民间一种古老原始的烘焙行为下所产生的食物，就像我们吃的烧饼、大饼之类。
公元3世纪，罗马的文献还记载了最初的“披萨”的做法，即把一个又大又平又圆的饼加上橄榄油、香料和土豆放在石头上烤制。就是不知道和现在的披萨比起来味道如何？好想穿回去品尝一下！
与牛排不一样的是，披萨原本不是王公贵族所喜欢的食物，他们认为这种“平民”食物一点都不符合自己那高端洋气的身份，很是嫌弃。
后来西红柿流传到欧洲，披萨制作开始大量使用到这个食材，才慢慢被这些王公贵族接受。
而披萨成为意大利的代表，必须得提到一位女王Margherita，当时她指定那不勒斯的披萨师傅制作披萨，披萨师傅别出心裁地以她的名字命名，制作了一款代表意大利国旗颜色的披萨，披萨一下就火遍整个意大利，成为意大利餐桌上必备的食物。那不勒斯也因此被冠上意大利“披萨之乡”之名。
当然还有一种传说是马可·波罗游历中国，吃了北方的葱油煎饼后一直念念不忘，回去后就让那不勒斯的厨师照着做，结果怎么都不行，最后误打误撞就做出了“披萨”，大家都觉得：天呐，人间美味！！！于是“披萨”就这么红红火火恍恍惚惚流传开了。
艾玛，披萨真是一个颇具传奇色彩的美食啊！完全可以拍一部纪录片叫《披萨的前半生》！！！
然后有人说了，既然如此，那意大利必定是消耗披萨最多的国家。NO！！！美国才是披萨最大的消耗国，就问你怕不怕！
当19世纪第一批意大利人移民美国带去了披萨，美国人就深深中了披萨的毒，一天不吃饿得慌啊！尤其是青少年更吃得不亦乐乎。据不完全统计，美国人一天吃掉的披萨有100亩大小。亩是什么概念？！呐，一亩=666.666667平方米，那100亩～反正我数学是语文老师教的，这个问题就留给你了！！！
我只想说说美式披萨和意式披萨不一样的地方～
从饼底来看，美式披萨要厚一点，吃起来有点像面包；而意式披萨则薄许多，而且大。
从馅料上看，美式披萨肉类多一些，甚至越多越好，基本能满足肉食动物的需求；意式披萨走清淡路线，配料不超过三种，有的连肉都没有，哭～
从烘培方式上看，美式披萨多用烤炉、烤箱等烘培；意式披萨沿用传统的窑烤，对技术要求比较高，不然一个手抖：啊，糊了！！！略忧伤～
不管是意式还是美式，我们平常去披萨店吃的披萨一般分无边薄底和铁锅厚底，按寸来算，普通装是9寸，大装12寸，最小的是6寸。你是小鸟胃的话，就不要一个人默默吃了，否则会撑死啊！吃披萨和朋友一起分享，才是最大乐趣！
当一块热腾腾的披萨摆在你面前，按照意大利人的传统吃法，你可以用刀叉。但要记住，不能立马拿起刀叉就往那一阵乱切，这事儿是有步骤的！
首先，你拿刀叉的姿势要正确吧，再次魔音贯耳：“左叉右刀、左叉右刀、左叉右刀～”
一般情况下厨师都是给你把披萨分块切好了，你要把吃的那一块横着放到自己的盘子里，方向是左侧，从尖的地方下手。
最好左手食指按住叉子，右手拇指与食指夹住刀柄与刀刃的结合处再切。要切一块吃一口、切一块吃一口、切一块吃一口，重要事情必须说三遍！！！那种全部切碎后再吃，在西餐礼仪中其实不是一种绅士淑女的行为。
其他地方，如法国、印度、美国等基本上都是豪放不羁用手抓的。
你要是怕弄得满手都是油，那就先用纸巾垫着再拿～或者还可以让店里的服务员给你个手套，戴着手套吃，如图～
吃的时候最好稍微把披萨折叠起来，那上面的蔬菜、肉粒就不会满天飞了。典型的“纽约式吃法”就是这样。
瞬间有种吃披萨也是一门学问的感觉啊～谁说吃货只是吃吃吃的？
原文来自美食号——阿拉丁厨房
（AladinKitchen），欢迎来撩，好吃的好玩的都有！
披萨正确吃法如下：
1.正规的吃法还是用刀叉，左手叉子右手刀，切食时双臂不要支起，要挨紧身体，这样才显得绅士！
2.鉴于你说的是披萨，其实如果不在餐厅里面，又是和自己比较熟悉的人一起去吃，完全可以用手抓起吃，老外吃披萨没有那么多讲究的，想怎么吃就怎么吃，随意高兴就好！
都可以。
但按照意大利人的传统，吃披萨是要使用刀叉的。左叉右刀，左手食指按住叉子，右手拇指与食指夹住刀柄与刀刃的结合处，切一块吃一块。切记不要全部切碎后再吃，在西餐礼仪中是非常不绅士的行为。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的批萨刀叉怎么弄好吃和请问吃披萨到底应该用刀叉还是用手啊问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
