煎饼锅弄披萨怎么弄好吃？如何用平底锅做出好吃的披萨

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煎饼锅弄披萨怎么弄好吃，如何用平底锅做出好吃的披萨这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 有品位的煎饼名字
2. 如何用平底锅做出好吃的披萨
3. 吐司披萨
   
   （平底锅版）的家常做法大全怎么做
4. 披萨和面不放黄油，用食用油可以吗

有品位的煎饼名字

1、七公主香水店

2、意味披萨店

3、回味披萨

4、童话披萨

5、米斯披萨

6、爱普丽披萨店

7、萨多多披萨店

8、奇米克披萨店

9、南岸披萨

10、源甲煎饼店

11、闽杰煎饼店

12、罗蒂公主煎饼店

13、育才煎饼店

14、中堂煎饼店

15、东淘煎饼店

16、芭夯煎饼店

17、麦禾煎饼店

18、沪鑫煎饼店

19、聚香园煎饼店

20、九福煎饼店

如何用平底锅做出好吃的披萨

首页>菜谱大全>#糕点主食#

平底锅做披萨

收藏

(177117)更多分享到：开胃抗衰老防癌工艺烘焙难度中级掌勺人数2人份口味茄汁味准备时间15分钟烹饪时间<60分钟圆猪猪菜谱：270/关注：0/粉丝：14694平底锅做披萨的原文/2009-04-07/523826人看过用料主料高筋面粉150克辅料猪肉馅300克红葱头100克调料食盐1/4茶匙生抽2大匙蚝油1茶匙番茄酱150克白砂糖1茶匙胡椒粉1茶匙酵母

(干)半匙黄油15克奶酪150克水80克平底锅做披萨的做法

馅料制作：猪绞肉300克

(我一次做很多的)洋葱100克蕃茄200克

调味料：蕃茄酱150克，生抽2大匙，蚝油1茶匙，砂糖1茶匙，颗粒胡椒粉1茶匙

(不喜欢吃辣的要减少)

1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

4.加入蕃茄块，继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

9.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下

（不用炒断生，也不用放调味）

饼皮制作：高筋面粉150克水80克酵母粉1/2茶匙盐1/4茶匙黄油15克。马苏里拉芝士：150克黄油或沙拉油

(煎饼用)

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

4.和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8.将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

11.将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

15.出来马上切就看到拉丝的效果，，我是折腾了好久来拍照，所以看不到拉丝的效果了

烹饪技巧

1、做这个好吃的关健还的在馅料上下功夫，要先做一个蕃茄肉酱做饼底馅料。铺在表面的培根因为没有受到上火的培烤，需要先煎香一下，蔬菜类也要略炒一下

（主要目地是去水份）。无论是做烤箱版的，还是做平底锅版的，放馅料的不要贪多，不要把太多水分的蔬类，水果类一次放在批萨上了。

2、蕃茄酱是关键,不要小气,要多放一些

饮食小常识

马苏里拉奶酪

(mozzarellacheese)详情点击这里=》

1、保存方式:可放入冷冻室

2、意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。

3、马苏里拉芝士在麦德龙，沃尔玛等大型超市都有卖的。但价格好像不便宜，大家可以在淘宝网上购买，找一家当地的烘焙网店购买就可以了。500克可以做4至5张批萨

4、用普通三明治芝士是可以的，不过因为马苏里拉芝士有拉丝效果，可以把馅料牢牢的粘在饼皮上。如果用普通的芝士怕馅料会掉下来哦。

吐司披萨

（平底锅版）的家常做法大全怎么做

步骤1锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香将面皮材料除黄油全部放入盆内步骤2用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用用手指尖调和成面团。提到桌面揉和步骤3加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可步骤4加入蕃茄块，继续煸炒和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵步骤5加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油发至1--1.5倍大小即可步骤6煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼步骤7最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可平底锅上先涂一层黄油步骤8最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞步骤9锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面步骤10煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下

（不用炒断生，也不用放调味）饼皮制作：高筋面粉150克水80克酵母粉1/2茶匙盐1/4茶匙黄油15克。马苏里拉芝士：150克黄油或沙拉油

(煎饼用)翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面步骤11将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙步骤12洒上芝士丝步骤13再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝步骤14重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可步骤15

披萨和面不放黄油，用食用油可以吗

披萨：的老祖宗是中国的煎饼。不放黄油的披萨：就是在煎饼的基础上，加上一些好吃的辅助食材

（撒在煎饼表面）就可以了。

关于煎饼锅弄披萨怎么弄好吃，如何用平底锅做出好吃的披萨的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。