东环广场美食详细菜谱
1.海鲜粥
材料:
- 白粥 2杯
- 大虾 50克
- 贝类 20克
- 鱼片 20克
- 生菜 适量
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
制作流程:
1.将白粥倒入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,煮约10分钟。
2. 将大虾、贝类和鱼片洗净,切成小块备用。
3. 生菜洗净,切成适量的大小。
4. 热锅凉油,放入姜片和葱花煸炒出香味。
5. 放入虾片和贝类,煸炒至熟。
6. 加入鱼片,继续煸炒至变色。
7. 倒入煮好的白粥,搅拌均匀。
8. 加入适量的盐和胡椒粉,继续煮5分钟。
9. 最后加入鸡精和适量的水,搅拌均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢海鲜和粥的人。
禁忌:
1.如果你对海鲜过敏,或者有海鲜疾病,应避免食用这道菜。
2. 贝类和鱼片可能会含有一定的细菌,如果不能确定其新鲜程度,应避免食用。
2. 炸鸡柳
材料:
- 鸡柳 200克
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生粉 适量
制作流程:
1.将鸡柳切成适当大小的段,用盐和糖腌制10分钟。
2. 加入适量的生粉,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,将鸡柳块放入油锅中炸至金黄色。
4. 捞出炸好的鸡柳块,沥干油份。
5. 撒上适量的葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢炸鸡柳的人。
禁忌:
1.如果你对油炸食品过敏,或者有油炸食品疾病,应避免食用。
2. 炸鸡柳可能会含有较高的油脂,如果不能确定其新鲜程度,应避免食用。
3. 烤鸡翅
材料:
- 鸡翅 200克
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 面粉 适量
- 面包屑 适量
制作流程:
1.将鸡翅洗净,加入适量的盐、糖和面粉,腌制10分钟。
2. 加入适量的面包屑,搅拌均匀。
3. 放入预热好的烤箱中,烤约25分钟,翻转一次。
4. 烤至金黄色,即可取出。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢烤制食品的人。
禁忌:
1.如果你对烤制食品过敏,或者有烤制食品疾病,应避免食用。
2. 鸡翅可能会含有较高的油脂,如果不能确定其新鲜程度,应避免食用。
4. 麻辣香锅
材料:
- 牛肉 50克
- 猪肉 50克
- 虾 50克
- 蔬菜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
制作流程:
1.将牛肉、猪肉和虾洗净,切成小块备用。
2. 蔬菜洗净,切成适当大小的段。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末和豆瓣酱,煸炒出香味。
4. 加入虾片和蔬菜,煸炒至熟。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精,继续煸炒至变色。
6. 加入辣椒,继续煸炒至熟透。
7. 最后加入葱花,搅拌均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢麻辣香锅的人。
禁忌:
1.如果你对肉类过敏,或者有肉类疾病,应避免食用。
2. 麻辣香锅可能会含有较高的油脂,如果不能确定其新鲜程度,应避免食用。