大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于糟毛豆怎么弄好吃,糟毛豆怎么洗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1、先把毛豆用清水侵泡二十分钟,洗干净。
2、锅里加水,放盐,要把盐搅拌化。
3、烧开后,倒入毛豆。大火煮十分钟。
4、毛豆煮熟后,倒出毛豆放入碗中,冷却。
5、在毛豆碗里加糟卤、八角、辣椒,糟卤刚好淹过毛豆,然后用保鲜膜把碗封好。放入冰箱,两个小时后,就可从糟卤中捞出,装盘。
6、糟毛豆就做好,是这个炎热夏季的一道好菜,非常开胃。
很多人都非常喜欢吃毛豆,毛豆的制作方法还是非常简单,一般现在网上都会有相关的制作视频,只要按照视频中的制作方法去制作,制作出来的毛豆味道都非常不错。盐水毛豆可以放几天这个一般放在冰箱的话,可以放置两到三天的样子,味道都还不错。
糟毛豆隔夜后可以食用,但是要注意保存方式和时间。将剩余的糟毛豆放入密封盒子或袋子中放入冰箱内保存,最多不要超过两天。在食用之前,应将剩余的糟毛豆热一下,以确保消毒和食用安全。同时建议尽量不要隔夜保存食物,以免影响食用口感和健康。
做法步骤
步骤1
毛豆两边剪去,理好洗干净。
步骤2
清水下锅煮开后再煮五六分钟。
步骤3
捞出沥干晾凉。
步骤4
准备一瓶糟卤。
步骤5
干净罐子装好毛豆,倒入糟卤盖过毛豆。
步骤6
泡一晚即可食用。
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